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別人家都是一日兩餐，他們家是一日一餐，還常常是吃了上頓沒下頓，更別說養些牲畜了，也不知道這家人這些年是怎麼挺過來的。

謝悠然又嘆了口氣，環顧了一下四周，發現院牆上爬著一叢南瓜藤，蔫巴巴的樣子，想必也結不出南瓜了，於是，她走過去，一把將那根瓜藤扯了下來。

二丫好奇地問：&ldo;姐，你要這瓜藤幹什麼？&rdo;

謝悠然簡單地道，&ldo;吃。&rdo;

&ldo;吃？&rdo;二丫愣住了，這個東西連豬都不吃的，姐姐要做來給她們吃？

這裡的人是不吃南瓜藤的，準確地說，他們不知道南瓜藤能吃。他們只吃結出來的南瓜，這南瓜藤等枯死了，也就當柴火燒了。

但謝悠然作為現代人，十分清楚這南瓜藤不但能吃，而且作用價值還很大，它富含豐富的胡蘿蔔素，粗纖維素等營養成分，結出來的果實，也就是南瓜可作餚饌，亦可代糧食，饑荒年代，南瓜還能作為主食，支撐著人們度過荒年。

而且南瓜藤全株各部都能供藥用，種子含南瓜子胺基酸，有清熱除濕、驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，瓜蒂有安胎的功效，能根治牙痛。南瓜花還可以裹了澱粉，油炸來吃，味道也是不錯的。

謝悠然顧不上跟二丫解釋這些，她動作利索地將那根南瓜藤上的葉子清除了，然後熟練地剝掉了瓜藤上的那層毛毛的外衣，露出了裡面光滑的藤條，再撕成一小條一小條的，用刀細細切碎了。

這玩意兒經吃，一點點就可以炒盤菜，抵一頓飯。她切了三四段下來，其餘剩下的準備留著晚上吃。

&ldo;二丫，生火。&rdo;她見二丫還站在一旁愣著，於是便吩咐。

第007章 進山

二丫很快回過神來，&ldo;哎&rdo;了一聲，坐到灶臺前生起了火來。

沒有姜蒜和各種調味品，好在旁邊的陶甕裡還有點菜籽油和鹽巴，這還是前兩天桂花嬸送番薯的時候一起送過來的。

謝悠然往燒熱的鐵鍋裡放了點菜籽油，將切碎的南瓜藤倒了進去，一頓翻炒，加鹽巴，幾分鐘後，一盤清炒南瓜藤就熱騰騰地出鍋了。

切得碎碎的青翠欲滴的南瓜藤，看起來非常的有食慾。

&ldo;開飯咯。&rdo;她把南瓜藤端進屋，放到桌子上，笑吟吟地道：&ldo;娘，二丫，三丫，快過來吃飯。&rdo;

三丫才8歲，雖然早就餓得前胸貼後背了，但窮人家的孩子懂事，也不鬧騰，只忍著飢餓。

但到底是孩子，此刻一聽到大姐姐說有飯吃了，頓時高興地跳了起來，三步兩步就往桌子前躥。

楊氏忙叮囑，&ldo;三丫，你慢點。&rdo;說著撐著後腰艱難地站起來。

謝悠然忙過去攙扶她。

這時，二丫也把煮好的番薯拿了過來。

母女四人圍坐在豁了一個角的桌子旁，看著桌子上這盆令人食慾大開的菜餚，忍不住都嚥了咽口水。

三丫好奇地瞪著大眼睛，問謝悠然：&ldo;大姐姐，這是什麼？&rdo;

謝悠然笑，&ldo;你猜呢？&rdo;

楊氏細細看了一眼，&ldo;有點眼熟，但一時認不出來。大丫，你從哪裡找到這吃食的？&rdo;

&ldo;這是南瓜藤。&rdo;二丫忍不住給她們解了惑。

&ldo;南瓜藤？&rdo;楊氏瞪大了眼，&ldo;這玩意兒，能吃？&rdo;

三丫已經按捺不住，搶先拿起筷子，吃了一口瓜藤，然後高興地道：&ldo;娘，二姐姐，真的能吃呢。&rdo;