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後,他拿起小瓷碗,把冷水倒進去,用手揉成麵團,扯出一塊保鮮膜蓋在上面。
接著他又去洗了兩個蘋果,備好需要用的調味料。
做完準備工作,白條鴨也解凍好。
盛辭動作嫻熟地拎起鴨脖子,扔進不鏽鋼盆裡,用清水沖洗,孟京棠視線落在那隻白花花的鴨子上,止不住抖了一抖。
他餘光瞥到她抿住的嘴唇,挑眉,&ldo;害怕?&rdo;
孟京棠往後退半步,弱弱點頭,她還沒有厲害到可以這樣徒手抓鴨子。
盛辭輕笑,揶揄她,&ldo;你吃它的時候怎麼不害怕?&rdo;
&ldo;……&rdo; 那能一樣嗎!
孟京棠鼓鼓臉,念著還指望他做烤鴨,心裡憋著憤憤沒發作,輕哼一聲算是表達不滿情緒。
她伸出手指推他胳膊,轉移話題說:&ldo;你快洗鴨子啊!&rdo;
鴨子清洗乾淨後,盛辭拿出一個瓶子,從鴨屁股那裡放進去,將鴨子立起來放在透明的厚玻璃盆裡。
接著他用兌好的80度熱水,從鴨頭往下淋,皺皺巴巴的鴨皮慢慢變得緊繃起來。
淋過三遍後,白條鴨像充過氣似的鼓起來,光滑細膩。
看著他這嫻熟的操作,孟京棠驚訝得眼睛睜圓了三圈,欽佩的目光明晃晃擺出來,原來他真的知道怎麼烤鴨子啊。
驚訝後,她更期待烤鴨的味道了,興致很足地問,&ldo;需要切蘋果嗎?我來!&rdo;
他揚眉,&ldo;不用,你去拿吹風機過來。&rdo;
&ldo;嗯?!?&rdo; 孟京棠疑惑地看她,非常不解地問,&ldo;幹嘛要拿吹風機?&rdo;
做烤鴨需要吹風機???
他不容置喙。&ldo;去拿。&rdo;
&ldo;……好吧。&rdo; 你是大廚你說了算。
第9章
◎出賣色相賣烤鴨◎
盛辭修長的手指按著一個蘋果,鋒利的陶瓷刀尖陷入果肉,清脆一聲,蘋果被切成兩半。
孟京棠拿著吹風機過來,在他面前晃了晃,&ldo;然後呢?&rdo;
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