第12章 賞罰分明(第1/3 頁)

第一批美食上桌了，一供烤了三十串羊肉串、六個饅頭片，平均每人五串外加一個饅頭片，多是不多，可以已經能讓大家初步品嚐一下仙界的美食了。

侍女剛剛將釺子上的肉塊擼到盤中，長平公主將盤子裡的羊肉一掃而空，盡顯吃貨之風采，不顧滿是油汙的小嘴，向么雞點讚道：“皇兄，此物甚是好吃！”

桌子上本來還擺有小蝶的蒜蓉、白醋、芝麻醬等蘸料，不過此時都派不上用場，不到片刻工夫，長平公主便已經風捲殘雲了……

么雞心忖：幸好你個吃貨歲數還小，食量有限，不然五串根本就不夠你吃的，咱家以後還不上債，就是因為你吃的太多了。

聽到長女又開始旁若無人地放肆起來，周皇后不禁板起嬌容，厲聲管教道：“長平！用膳時不可多言，小心噎到！”

不過漂亮親媽也被羊肉串的味道給征服了，肉串飄香四溢，品嚐起來鮮嫩非凡，吞嚥之後仍舊回味無窮。

方法看似簡單，食材亦貌不驚人，不想其味道卻如此出眾，能與諸多御膳比試一番，堪稱不可多得之佳品。

御膳中雖早有烤品，所用食材頗多，也算是開胃的頭菜，可入味程度遠不及烺哥兒推薦之肉串。貌似都是相同的食物，採用仙界做法之後，味道仍然要比凡間的好。

燒烤古時便有，從伏羲大神開始，到宋代日臻完善，比如豬髒、腰子……

可見燒烤之流行，更重要的是，宋人都是重口味選手！

元代最出名的菜餚便是烤全羊，到了明朝，所烤東西的體積越來越大，從烤鴨、烤鵝，到烤羊、烤豬，只要地方足夠大，明人恨不得烤個駱駝嚐嚐……

競爭對手早就有了，羊肉更是司空見慣之物，么雞能夠取勝的秘技自然就是佐料了，醬料、蘸料、塗料（不是油漆）都是後世的配方，征服明朝食客並不算難。

老子這燒烤方法便於開店，打造若干長條型鐵盒子，盤下個店面，僱幾個夥計，佐料由尚膳監統一配送，搭配秘製葡萄酒，這買賣應該可以做得風生水起。

除了羊肉串之外，咱還可以烤板筋、烤排骨、烤雞腿、烤蜆子、烤扇貝、烤龍蝦、烤大閘蟹。要是南邊能給點力的話，還可以試著烤烤張獻忠……

如果市場反響不佳，咱還可以轉開火鍋店嘛。

總之，肯定不能賠本就是了！

“好飽哦！”

長平公主摸了摸自己的小肚子，長舒了一口氣，這算是近期吃的最為滿意的一頓御膳了。

周皇后聽聞便竊笑一下，關切地問道：“腹脹否？”

意思就是吃撐著了吧？讓你貪吃！

長平公主面帶羞赧狀，自己的情況又無法遮攔，只得不好意思地點點頭。

一頓吃了五串羊肉串、三串烤菜卷、一個饅頭片、數塊鴨梨和獼猴桃，若是此貨長大嫁出去，婆家恐怕就養活不起了……

旁邊的朱慈炯也大快朵頤完畢，之後便癱倒椅子上，懶得挪窩了，那副迷離的小表情，就好象意猶未盡的模樣。

么雞覺得差不多，便進言道：“啟稟母后，兒臣以為，若是以此燒烤為憑據，在京師開店，或能顧客盈門，為內帑創收！每日無須多賺，只須一二十兩銀子，全年便能充抵後邸膳食的部分開銷。”

要是能日賺五十兩，一年下來，那可了不得了，連大臣們都得眼紅不已。

周皇后倒是肯定了肉串之味道，想必尋常人更是難以抵禦如此誘惑，但開店經營絕非易事，切不可操之過急：“此事非同小可，烺哥兒且容母后三思！”

么雞心忖：老媽呀，我就請示你意思意思一下，你還當真了？

不管你同不同意，這買賣都得上馬，白賺的銀子，誰不賺啊？