第五十四章：熱火朝天（求訂閱~）(第1/2 頁)

盧夫人這會兒剛醒，丫鬟正捧著溫水伺候她洗漱綰髮。孟韶卿就捧著那張絲絹噠噠噠跑了過來：“阿孃！這是阿芸姐姐給我繡的，你快讓人做個扇子！”

盧氏看見那方絲絹，頓時清醒了一半：“我睡了一覺的功夫她就又繡出一個面扇子來？”而且這繡工……雖說比不上那幅孔雀東南飛，但一個是精心秀了幾天的，一個是不到半個時辰趕出來的，質量不一樣情有可原。

但完成程度卻是極高的，也不算糊弄。

饒是盧氏心理素質再怎麼高，這會兒也不免有些崩潰。

她捏了捏孟韶卿的臉，咬牙切齒道：“你看看人家！半個時辰能繡這麼好的一面扇子，讓你繡個鴛鴦你磨了兩三天給我了一幅鴨子！”

孟韶卿頓時臉紅了……

一下午的時光很快過去，翌日，喬芸起得很早，洗了手淨了臉，捧起自己的那些瓶瓶罐罐，趕緊讓丫鬟帶她去了大廚房。

做飯要緊！

大廚房在後罩房裡，是後罩房最大的一間房子，臨著角門，採買進出極為方便。

喬芸要為年夜飯做準備了。

大廚房裡候著兩個婆子和兩個打下手的丫鬟。一問才知，這倆婆子分別一個負責紅案，一個負責白案。縣令府人口不多，也就十一口，故而廚房裡兩個做飯的就忙得過來。原本還有些別的丫鬟，但都不是家生子。看在大年三十的份上，盧氏發了善心讓她們回家過年去。

這兩個廚娘在得知年夜飯這等極重要的一餐居然要交給一個十一歲的小丫頭來操辦時，原本還非常不忿，認為她年紀太小，不經事。

盧氏無奈之下只好忍痛將喬芸帶來的餅乾給幾人分了一塊，嘗過喬芸做的點心後，再沒人說什麼了。

此時喬剛來到後院，那兩個廚娘早就在廚房門口等著了。看到喬芸來，一個個迎上前，笑道：“喬小娘子！縣令府的食材都已齊備，咱先看看晚上做什麼菜吧！”

喬芸頷首。

不錯，做年夜飯的第一步一定得是先列好食單，不至於手忙腳亂。

一進廚房，她就有些呆了。

不愧是縣令府，縱使盧氏已經頗為節儉，但縣令府為年夜飯準備的食材也相當豐盛了。

一旁的案臺上擺著盛放肉類的大竹篾子，裡頭堆著已經分好部位的新鮮豬肉和鹿肉。

那半扇羊羔和整雞整鴨上還帶著未化凍開的冰碴子；地上開著口的箱子裡大大小小的雞蛋塞得滿滿當當；水缸裡鮮活的河魚時不時探出水面翕動著魚唇；小水翁裡的蝦子活蹦亂跳牆上、房樑上還掛著一條條火腿和臘肉。蔬菜不僅有蘿蔔白菜，還有冬筍、蓮藕、豆芽這些新鮮玩意。蘿蔔通體似白玉，一看就是好蘿蔔；重要的是，居然還有兩斤牛腱子和兩斤鹿肉！

古代鹿肉常見，可吃耕牛不是犯法的嗎？

喬芸驚奇地指著那一大塊牛腱子，問廚娘：“這牛肉是哪裡來的？”

“害！你有所不知。採買前些天跑去農村走了一趟，正好趕上有個人養的耕牛不小心跌進坑裡摔死了，正在街頭含淚叫賣呢！就買了幾斤腱子肉回來。”

噗。

喬芸無理無據地懷疑那耕牛其實是被人謀害了。

不過這不關她的事，有牛肉吃就好。

眼下食材豐富，喬芸幾乎在一瞬間就考慮好了要做什麼菜。

“平時府上的年夜飯可有講究？”

“有的。往年的年夜飯是菜餚六品，湯羹兩品，飯食點心兩品。不過夫人吩咐，今年過年人少了不少，為避免浪費，所有品類減半即可。”

“啊？”喬芸傻了眼，“原本就只有六品菜饌，減半後只有三品？你們說說，大過年的桌上盤子只有五個，這好看嗎？”