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龐大彪,孔慶祥,孫鶴堂還有龐、孔各自帶的一位徒弟。江湖上很講禮數輩份,私下裡怎麼樣不好說,但在這種雙方談事兒的正式場合,徒弟不能和師傅坐在一張桌上,一般應該是站在各自師傅的背後伺候,換言之,桌旁坐著的人實際上是三位。菜上來以後,你能吃,我也能吃,下毒者為什麼能肯定會被龐大彪吃下?就算他對龐大彪非常瞭解,知道他一定會吃某一道菜,但又怎麼肯定其他二人不會吃?難道說他為了毒死龐大彪,根本就沒考慮過他人的死活?又或者他的目標並非是龐大彪,只是龐大彪運氣不好,所以才誤中副車?
一個個問題接連不斷地蹦了出來,看來搞清楚下毒者的目的是破解這個案子的關鍵。
“哈,找到了,總算讓我給找出來了!江先生,您看!”我正在思考中,紀輝突然興奮地大聲叫起來,右手揚起,大拇指和食指之間捏著的那枚銀幣上端淡淡的有一層黑氣。
我和孫大志連忙走了過去,經過仔細檢查,確定這的確是銀幣沾到砒霜後變色形成的黑色痕跡。
“是哪個菜?”我問道。
“是這個。”紀輝找著地上扣著的一堆東西答道。
“可惜了。”搖了搖頭,我輕聲嘆了口氣。
“可惜什麼?”孫大志不解地問道——發現中毒的原因不是一件好事兒嗎?
“可惜,又是香茹,又是木耳,又是大蝦,想必是一道名菜,結果卻被人下了毒不能吃了,這些食材若是有知,大概也會感到非常遺憾吧?”我感慨嘆道。
“呃,江先生,你,唉,真不知道該怎麼說你。”孫大志是哭笑不得——調查案件,突然卻象個多愁善感的酸秀才似的替食物操起心來,這變的也太快了吧?
“呵呵,放鬆一下精神罷了。”我笑道。我的想法要是連你都能猜到,那我還混個什麼勁兒?
“胡小姐,你過來一下兒,小心腳下。”回過頭,我向在門口守著的胡小燕叫道。
“呃,我進去,沒關係嗎?”胡小燕有些遲疑的問道,她怕自已不懂勘察,破壞了現場。
“呵,沒關係,進來吧。”我笑笑說道——剛才搶救龐大彪時,玄字號裡湧進來十幾位,要破壞早就破壞了,還缺她這幾個腳印嗎?
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………【第八十八章 世仇】………
胡小燕來到旁邊,我指著地上的那一堆東西讓她看,“這是什麼菜,能看的出來嗎?”胡小燕對廚藝很有研究,所謂術業各有專攻,這時候正好用上了。wWw.23uS.coM
“這個呀”,從旁邊撿起一根筷子在那一堆東西里撥了撥,再夾起幾樣食材仔細看了看,“如果從原料上看,這可能是翡翠蝦仁,是孔府菜中的一道名菜;不過現在已經菜亂成這個樣子,我不大敢肯定。”胡小燕遲疑答道。
“孔府菜?難道說這道菜出自於魏大廚之手?”我自言自語道。
剛才聽胡小燕介紹,孔府菜因對食材的材質極其講究,真正當得起‘食不厭精’四字,故其名雖盛,但流傳卻不象其他菜系那麼廣範,所以即使是在北平,擅長孔府菜的大廚也是屈指可數,換言之,能做孔府菜的廚師必定屬於這個圈子裡的高手。
胡小燕沒有回答,只是輕輕點了點頭,如果是一道完整的菜餚,她可能透過色、香、味等方面的比較判斷出廚師的水平,但這盤菜整個都扣在地上,色自然好不到哪去,香也談不上,至於說味——就算胡小燕有膽子不怕髒亂去嘗,我也不敢讓她去試呀。
“魏大廚?魏大廚是誰?”孫大志不解問道。
“魏大廚是天香樓請來的一位大廚,正宗魯菜傳人,可稱天香樓以後的招牌支柱。”我答道。
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