第十八章 下山(第2/2 頁)
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，長角牛的一種，生活在梅爾克山的一種牛，食肉，有著有身體三分之一長的巨角，巨角尖端極其鋒利，通體黑色，骨骼佔據身體的一半重量，大部分骨骼硬度為1，頭骨與角為3，堅硬的骨骼內是醇香的牛骨髓，肩高：1.3米，體長：3.4米，角長：1.13米，體重：326千克，體表有10厘米的黑毛（可檢視詳情）。
捕獲等級：7。
食用狀態：可食用，肉：3.75大卡/g，骨髓：8.9大卡/g，梅爾克山黑角牛的肉與一般牛肉味道相近，肉質上會更肥一些，骨髓則是上好的佳品，雖然熱量極高，食用卻不會影響身體，富含多種氨基酸，適合老人小孩食用，長期食用可促進身高，牛角內有骨髓，味道最好。
烹飪方式：當前最佳方式，將肉剔下，與牛骨等調味料同放入鍋中熬煮，牛肉煮3小時7分，牛骨住6小時4分，食用時可將牛骨髓與牛肉以1：3.2的比例一同混雜，包入白麵餅澆上牛骨高湯中食用（可檢視詳情）。
“捕獲等級7嗎？有點難搞，還好我有秘密武器，正好跑下來都餓了，就吃你了！”
目露兇光，看著黑角牛那漆黑泛光的巨角，鄭源嘴裡口水分泌個不停。
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