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不餓肚子的。若不是秋天的時候藉著秦家的東風，估計這個時候，連房子都能倒塌了。

阿玉的意思是，把這夜香郎的活計給錢家，讓他們去掙，他們家小子多，若是份兩組出去，估計一個上午就能幹完，一個月一百多文的收入，對於如今的秦家來說，真的不是什麼大錢了，可是對於錢家，卻是餬口的本事，而秦家大伯，則是讓阿玉安排了新的活計，那就是磨豆腐。

也算是重操舊業了，關於磨豆腐，阿玉那是屬於能有專業發言權的人，他深刻的覺得，這才是正緊的活計，不但能掙錢，用豆腐渣養豬，最要緊的是，家裡以後再也不是夜香郎了，就沒有那些個異味了，也更容易讓秦家大伯娶上媳婦不是！這才是正緊的。

就是小寶也覺得這活不錯，他和阿玉是很要好，可是他也不是不嫌棄這阿玉家裡這股子味道的，如今能讓這個家裡乾淨起來，他怎麼會不喜歡！

“秦伯，阿玉說的對，還是磨豆腐好，以前咱們賣泥鰍的那些人家的管事關係還在呢！以後你這豆腐也能賣到那些人家去不是！比外頭擺攤的都要輕省些，多好，再說了阿玉會發豆芽，這豆腐豆芽一起賣，肯定不當夜香郎掙錢。“

秦家大伯心動了，連小寶都知道好，他能不知道？只是想想自家這做了這麼些年的活計，就這麼不做了，他心裡有些不安，萬一這豆腐賣的不好，這以後想要再把這個活計要回去可就不成了！

老實頭的秦家大伯心裡有點猶豫，阿玉看到了這個情況，繼續遊說起來。

“不止是豆腐和豆芽，咱們還能賣豆腐腦，豆漿，豆乾，腐乳，腐竹，豆腐衣，百葉，臭豆腐，素雞，等等，這些都是掙錢的，咱們品種多，賣的自然也就多，這做的好了，也是能傳下去的手藝，比當夜香郎強多了。“

阿玉一口氣說了好些的豆製品，聽得小寶都覺得眼暈，他都不知道這裡頭還有這麼多，啊，是了，揚州菜系裡最有名的上湯百葉乾絲他是知道的，這東西他吃過，是真的很好吃，這麼說以後阿玉家做豆腐了，他就能吃很多了？

小寶嘴饞了，還沒有過年，他還只有十歲，還是小孩子，嘴饞也是可以理解的對吧，再說了，今年他給了他娘這麼多的銀子，想來過年的時候，不單是早就想要的新棉衣沒問題了，就是美食估計也沒問題了。

“阿玉，賣給麗春院，我們院子裡每天不知道要用多少乾絲呢！石媽媽做的上湯乾絲在咱們院子裡也是有名的。“

得，立馬就有生意上門了。

“可是這傢伙事兒好像也要不少吧！“

秦家大伯還有些擔心，這做豆腐可不是當夜香郎，就是什麼都沒有，弄個手推車也能幹，這要是想要做豆腐，石磨，架子，大鍋，木桶，細布，這些東西可不少，若是做不成生意，這些可就是白投資了。說到底，這秦家大伯這麼多年沒有發達也不是沒有原因的，那就是膽子太小，做事兒有點墨跡，不過也正是這份膽小，他才能兢兢業業的，把自家侄子養大，一個大男人能帶著一個孩子帶大，這也是一份本事。

“大伯，我這裡可是有十幾兩呢！就當是這個冬天咱們這竹鼠沒賣成不就是了？再說了，這些傢伙事兒怎麼也不用十兩吧！我算過了，把這雞棚子弄到後院去，就在原來雞棚子的地方搭個竹棚子，放上石磨，雜物房裡當作坊，肯定能成，起先，咱們就做豆乾，豆腐乳，素雞，臭豆腐這些，人家做的少的品種，直接送大戶人家，和小寶他們那裡，臭豆腐和上次燒烤一樣，我和小寶去擺攤，直接炸了賣，也不和那些個其他人家掙這散客的生意，想來雖然掙得不多，可是也夠咱們爺倆吃的