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第31章 玉米飯(第1/2 頁)

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回家後,大山叔和大柱叔在家裡等她,說建房的材料都準備好了,明天就可以開工,把相關事宜說好他們就回去了,只待明天過來就行。

跟陳嬸子把滷肉做上,告訴她從明天開始把悅來酒樓預定的滷肉準備好,多出來的滷肉留出來給建房子的工人做菜,陳嬸子一聽要用這在酒樓裡二兩銀子一盤的滷肉招待建房的工人,心裡不僅對青禾更加佩服,太大方善良了,這樣自家當家的也能吃些葷腥了,心裡對青禾更是感激。

第二天一大早,一串鞭炮放完,楚老二家的新房開始動工。青禾按照約定先去玲瓏閣送了布料,看了一下繡娘門剪裁的衣服,很是滿意,不愧是專業人士,做的堪比現代的機器,標準又快速。

跟崔玲瓏告別以後,帶著悅來酒樓的貨和從空間準備的玉米來到悅來酒樓,這次沒有上三樓,因為百里燁正在一樓等著她的到來。

看到青禾進門立馬迎上前去。“小禾你來了。”說著接過青禾手中的揹簍。

時掌櫃本來要上去打招呼的,看到自家主子不僅親自迎接,東西還不假他人之手,不禁懵逼又納悶,看向百一百二,眼神傳遞疑惑:“百一,這是怎麼回事?是有我不知道的事情發生嗎?”

“你說呢?”一副就是你看到的樣子的表情。

時掌櫃才恍然大悟,楚姑娘這是得到主子青睞,入了主子的眼了,世人都說主子冷心冷情,心中沒有男女之情,更有甚者,有人紛紛議論戰神王爺崇尚男風,故而多年以來身邊沒有女人甚至連個母蚊子都沒有,戰神看著威武,其實是不喜女子。

如今看著主子眼睛黏在楚姑娘身上的樣子,真是半點南風的影子都沒有,真是應了那句百鍊鋼化為繞指柔了,以後要好好抱緊楚姑娘的大腿,決不能慢待了她。

愣神間,楚青禾跟百里燁說:“昨天說給你做吃的,今天帶來了,一會給你嚐嚐鮮,幫我把揹簍帶到廚房裡吧。”

大家都很好奇楚姑娘帶來了什麼好吃的,跟著她進了廚房,廚房裡的師傅看她進來笑意滿滿地迎了上來,託楚姑娘的福,最近酒樓的生意爆火,他們每天連軸轉根本沒有休息的時間,即使這樣他們也高興不已,因為掌櫃的把他們每月的佣金漲了一倍,現在每月二兩銀子,再累再忙也痛並快樂著。

進了廚房,跟大家打過招呼,楚青禾就把玉米麵拿出來準備做飯,取出一部分玉米麵放在盆裡,加上老面,白糖活好備用;

又取出一點玉米麵,放到盆裡,加上鹽和五香面,開水燙過,用筷子攪拌成麵糰,放在一邊備用。

另一個碗裡放入玉米碴子,加入紅棗、枸杞和水清洗之後,倒入鍋裡,加水生火開始煮粥。在鐵鍋上方放上篦子,鋪上籠布,開始捏玉米麵窩窩頭,捏了一半,剩下的加入剛剁好的野菜,攪拌均勻再捏成野菜窩頭,全部做完一籠篦子已經滿了。

此時,玉米麵也發好了,再放一個篦子,把麵糰按揉排氣分成幾個面劑子,揉好,上篦子,繼續醒發一刻鐘,放到鍋上,開始蒸。

再從揹簍裡拿出野雞蘑菇,把蘑菇撕好泡在水裡備用,野雞清洗乾淨剁好,起鍋燒油,油熱加入剁好的野雞,反覆翻炒,再加入蔥姜、八角、花椒、桂皮、大醬繼續翻炒入味,加水開燉。隨著水開,野雞的香味也開始蔓延,野雞燉熟的時候加入蘑菇繼續收汁入味。接下來,楚青禾又做了乾煸豆角、風味茄子、醋溜白菜、爆炒大腸和蛋花玉米羹。等所有菜式上桌,大家看著一桌的美食目瞪口呆,金燦燦的玉米饅頭和窩窩頭看著就很美味,野菜窩頭黃綠相間,好看又美味,蛋花玉米羹金黃中點綴著白白的蛋花,讓人看著就流口水,就連玉米碴子粥也散發著糧食的芳香,讓人慾罷不能。

一頓飯下來,百里燁一直在不停地夾菜品嚐不斷地點頭,不停地說好吃

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