第34章 黑水城四(第2/2 頁)
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。”
御青梅:“我還能快。”
肖成:“停。”
這時火星出現,肖成迅速把帶火星的炭沫放在幹樹葉上,以便讓火星引燃它們。輕輕吹氣幫助火焰燃燒起來,很快樹葉就燒了起來。肖成又拿了一些小樹枝,接著引燃小樹枝,大樹枝。最後把火堆放到了銅板的下面。
肖成開始處理這些黑水魚,順著魚的屁股一掏,裡面的內臟就全都掏乾淨了。只剩下一層厚厚的魚肉。處理完魚肉,火堆也燒的沒有煙了,剩下一堆紅紅的炭火。
肖成在燒紅的銅板上反覆的澆水。讓銅板降溫。把處理好的黑水魚一條一條擺到銅板上。放上調料,再加上水。然後把另一塊銅板蓋到上面。黑水魚,魚肉受熱會收縮。蓋上鐵板,就是防止它捲起,還能做到保溼受熱均勻。
一股濃烈特殊的香氣在院裡散播。郭永旺問顧念生:“你這還有這好聞東西呢?”
顧念生:“我不知道。”
御青梅則著急的問:“老師,可以吃了嗎?”
“這就好”肖成移開炭火,開啟壓著的銅板,指著黑水魚:“你想怎麼吃?”
御青梅看看肖成,肖成笑笑用木棍削出幾副筷子。
御青梅馬上領會,拿起一根筷子扎進黑水魚裡,把魚挑起來,開始吃。
郭永旺,老藍,紛紛照做,拿起筷子插黑水魚。郭永旺插了兩條,遞給顧念生一根。
肖成拿起筷子,又放下了。拿起一根也插了出去。
黑水魚很嫩,很滑,很好吃。可是誰也沒有多吃。因為御青梅說要給他哥哥嚐嚐打包帶走了…只留下院裡4人拿著4根小木棍。
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