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言眼睛一亮,道:“二娘子這個辦法不錯!這樣一來,大家便不會偷懶怠工,不必派管事的專門盯著他們就自動使了力,很不錯!”
明夏謙虛一笑道:“齊管事您又過譽了,奴家不敢當的,只是一點設想,而且這想法也不成熟,還有待於在實施中找出不足,加以完善。”
齊敏點點頭,又笑道:“不過這個法子本身便極有優越性,即使有些弊端,再另想辦法彌補便好。”
“嗯,那就交給齊管事了,這方面奴家也不敢班門弄斧,還請齊管事多多費心。”
齊敏便也不推辭,拱拱手道:“那是自然。二娘子,只是這每一個單元,具體又要如何做來?雖然在下在這一行也浸淫了數十年,但卻沒有法子製得那般高質量的酒液,還請二娘子賜教。”
既然是合作,明夏沒有不坦誠的道理,雖然這蒸餾技術也算是一項技術機密,但現在都合作了,人家出錢幫她賺錢,她當然要獻出技術了。
“其實製得這般濃烈的酒,倒也不難。”明夏瞥了聚精會神的齊敏一眼,款款而言:“齊管事既然是行家,不知有沒有聽說過餾酒,或者燒酒?”
齊敏想了一想,腦子裡竟真的有點印象,忙道:“這個……餾酒倒是略有耳聞,只是聽制酒業的老人曾經說過,但是誰也沒見過,我查過書,書上也沒有這個方子的記載。二娘子,難道你竟然得了這餾酒的製作法子?”齊敏一時間興奮非常,餾酒,這傳說中最為剛烈的酒,竟然有方子流傳下來?
明夏一見齊敏興奮地不同以往,倒有些不以為然,雖然經過一段時間的查證,她也知道這餾酒只是在極少的文獻中出現過,卻從來沒有人親眼證實過,但,腦子裡裝了中華五千年文明的她,實在沒覺出這有什麼好興奮的。果然是應了那句話,擁有著,便覺得理所當然,明夏不能理解齊敏的狂喜,也是因為這個。
“清酒其實便是餾酒,或者也可以稱為燒酒。清酒其實是從普通的糙酒中經過蒸餾提煉出來的,倒也不難制,只是在普通釀酒之外再加上一道程式,不過這蒸餾的器皿麻煩了些,我已經畫好了圖紙,改天還請齊管事找個手工細緻的窯,請些技藝精湛的老人給燒出來吧。”
“行,沒問題!”齊敏一把攬在身上,又小心地道:“二娘子,不如一會兒回去,在下就隨你去貴府取了那圖紙吧,也好早些叫人去做了……”
明夏聞言微微一笑,道:“行,沒問題,早點給了齊管事,咱們作坊就能早點開工。”可是,至於這般急迫麼?
明夏其實無法瞭解,齊敏作為一個制酒行家,出了一種新的制酒法子,對他來說該是多麼大的好訊息!
齊敏聞言大暢,碰上一位爽快的合作者,那當真是一件幸事啊!
“二娘子,還有件事要你定奪,便是咱這作坊的名字,老爺說這作坊是二娘子的,取名還是二娘子來。”
“這……”明夏想了想也就不推辭,道:“商老爺子厚愛,奴家會謹記在心。咱這酒既已取名清酒,那這作坊……不如就叫青雲作坊吧。”
“青雲作坊?”齊敏品味了一下,道:“好!平步青雲,二娘子好才情,就是青雲作坊了!”
第四十四章:一點一
從作坊回來,齊敏便急不可耐地跟著明夏去取那蒸餾器的圖紙……雖然齊敏表面仍是溫文爾雅的謙謙君子,但從他兩眼放光滿臉喜氣的模樣看,顯然心中早已樂瘋了。
明夏將那圖紙遞給齊敏,看他小心翼翼地捧在手裡,一副狼看見羊的垂涎模樣,可是礙於禮儀又不能當面開啟,當真是有趣的緊。
然而心中卻升起了一絲警惕。
人都說防人之心不可無,這句話既然從古代流傳到現代,那一定是具有跨時代的意義的,明夏從不敢小覷了古人的智慧,便
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