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兩秒後道:“吃。”
碗裡放粘米粉和糯米粉,又加少少的糖。抓一把剛炒好的茶葉開水沖泡,茶水漾起青綠顏色,等茶水涼透,汪霽倒進碗裡和粉一起攪拌均勻,將米粉搓揉成細沙狀。
已經很晚,汪霽從櫥櫃裡拿一隻小碗,米粉過篩後倒進碗裡,碗口刮平。灶火已經熄滅,他搬出來一隻小蒸鍋,把碗放進去蒸。
“這就是你的獎金,”等待茶糕蒸熟的時候他回頭看符蘇,“本來準備明天做好了送給你的,提前嚐嚐吧。”
符蘇坐在板凳上說:“好小的碗。”
“所以是嚐嚐啊,都這個點了,吃飽了還睡不睡了。”
兩個人一起守著廚房昏黃的燈光等待茶糕蒸熟,板凳矮小,坐在一起膝蓋都挨著。
摘茶,炒茶,今天一通忙活下來兩人都有些疲憊,但此刻這麼坐著說說話又都覺得舒服。
一刻鐘後,茶糕蒸好,汪霽戴上隔熱手套把碗端出來,拿勺子順著碗口舀一圈,再倒扣著敲一敲碗底,鬆軟的半圓茶糕就落進底下墊著的盤子裡,汪霽洗乾淨手對半掰開,遞給符蘇一半。
剛蒸好的茶糕熱乎乎的,入口軟糯帶著微微嚼勁,咀嚼後唇齒間充盈著淡淡茶香。
“怎麼樣,今天這工打得值嗎?”
符蘇嚥下一口糕輕笑:“值。”
命運真是奇妙,二十多年過去,汪霽重新回到這個小山村,在這個靜謐夜晚,今天就要過去,明天即將來臨,他的心平靜又安寧,在和跨越重洋而來的符蘇分食一塊熱糕。
清明粑粑
清明時節雨紛紛,今年的清明也是個雨天。
雨勢不大,淅淅瀝瀝,只給青山沾一沾溼意。
天矇矇亮,汪霽提著食盒走在泥濘山路上,食盒裡面裝著蘋果,白酒還有米饅頭。
蘋果白酒是買的,米饅頭是他自己做的,米漿昨晚就打好,放置發酵一晚,他天不亮就起來生火蒸。
這裡清明祭祖都會提一碟子米饅頭,縣城裡這時候會有很多老式的麵點鋪子做來賣,精緻一些的米饅頭上面還會用食用色素勾勒出各種圖案。
“第一次做,畫圖案有點難為我,等我再練練,明年給你們蒸點漂亮的。”
汪霽點上三根香,邊和他爺奶說話邊把食盒開啟。
米饅頭盛在青花瓷盤裡,潔白如玉,他奶奶喜甜,汪霽蒸的時候還洗了幾顆紅棗去核切細,做了幾個帶棗的甜饅頭。
和他爺奶說上幾句話,香爐裡的香慢慢地在燃,剛出鍋不久的米饅頭熱氣騰騰,在這個因為落雨而有些寒涼的早晨足以熨暖人心。
再下山時,天已大亮。
汪霽順著小路回家,遠遠望見一輛黑色越野停在他家門前,他走到旁邊,符蘇搖下了車窗。
他今天穿著件純黑的外套,顯得眉眼愈發突出,從車裡探出頭問:“走嗎?”
一路聽著鳥啼走下山,此刻汪霽眉間最後一絲情緒也隨著微風細雨淡去。
他站在青山間對符蘇一笑:“餓著肚子走?先吃早飯吧。”
春天的嫩菠菜焯水煮熟,擠幹水分切成小段,碗裡打雞蛋,把菠菜段放進去,加一勺
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