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找到的，之前她都沒有印象自己買了土豆粉，應該是某次吃火鍋之後的生下來的。

大鐵鍋裡面，放油，然後就是炸藤椒了，把藤椒的油給炸出來，再加一點蔥姜蒜這些的調料，藤椒片片魚不能放什麼火鍋底料這種東西，因為湯一定得是清亮的，這才是它的靈魂所在。

青筍土豆粉二荊條放下去小炒一下，然後加入開水煮到斷生，其中土豆粉已經在開水裡面泡開了，所以不需要多少時間就可以煮熟了。

魚片因為切得很薄的原因，所以很容易煮熟。

「幸好我們的鐵鍋夠大。」林木穿著圍裙說道。

畢竟去掉鱗片還有魚的內臟，這些魚還是很重，林木把魚頭弄了下來，準備做剁椒魚頭。

所以今天的菜除了炒青菜稍微清淡一點，其他的兩個，都挺辛辣的，但是辛辣不辛辣，好吃就行了。

最後的還是那個靈魂熱油，林木是真的很愛熱油淋在菜上面滋滋啦啦的聲音了。藤椒清爽的味道完全被熱油給激發出來了。

他們裝藤椒片片魚的是一個木盆，林木沒事的時候就會做點藤框和盆子做來玩，但是她沒想到，第一次用到木盆是這個時候，木盆被打磨好啦，所以沒有木屑，裡面的油脂是松油，所以也很安全，木頭的顏色很亮，不是那種棕色的，是那種有點明亮的木質黃色。

木盆很大，上面飄著是鮮嫩的藤椒的，還有白嫩的魚肉，看起來很有食慾，顏色搭配得很淡雅，沒有紅辣辣的那種一看就讓人感覺很刺激的顏色。

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