第24章 酸菜烤魚(第1/2 頁)

看著宋晚晚要有，陸川還是叫住了她：“宋姑娘！”

宋晚晚疑惑的看著他：“怎麼了？還有什麼需要幫忙的嗎？”

陸川搖了搖頭後，看向宋晚晚：“我叫陸川，是現役九師的營長，這次是我們部隊來抓捕日子國在華國的敵特。這是我的工作牌，如果，你今後有什麼需要幫助的，你可以打電話給京城陸軍總隊，只要是我可以做到的，我都會幫你，這次讓你麻煩了。”

宋晚晚笑了笑連忙擺擺手：“別老說麻煩了，軍民一家親嘛，而且你也是保護華國，保護我們老百姓才受的傷，再說感謝就生疏了。”

陸川不由得一笑：“行，我知道了。”

於是宋晚晚一路順著小路就下山了，現在已經是下午兩點多了，大家陸陸續續的上工了，看見宋晚晚揹著一婁豬草從山上下來。

王大國的老伴，王嬸兒：“宋知青，這麼辛苦啊，中午也不休息？”

村裡木匠趙志強的老婆，趙嬸兒也關切道：“宋知青啊，你這身體也不好，大熱天還是得注意休息。”

宋晚晚乖巧的點點頭：“謝謝大家關心了。”

走過去的宋晚晚，心裡鬆了口氣，幸虧下山的時候把豬草放揹簍裡面了，要不還真不好解釋這個點兒在山上幹嘛呢。

但是經此一遭，村裡面都在說宋晚晚的身子如何如何不好，連孩子們一會兒功夫就能打好的豬草，都要打半天才夢打夠。

對於這些說法，宋晚晚完全不知道，不過知道了也不會在意，反正自己就是以此為理由才能去打豬草去。

回去的宋晚晚，整理了一些高中的知識，準備帶著爸媽複習，畢竟也就兩年時間了。

老爸的話比較好說，他聽從指揮就行，自己還得準備一份資料給老爸，畢竟他在隔壁村也不太方便每天過來。

老媽的話，她自己倒是也一直學習著，得找個機會和她商量下，晚上來她自己這兒學習，她自己來輔導她。

收拾好資料，宋晚晚準備在空間裡面做酸菜烤魚。

首先，從空間水池裡撈出一條魚、準備酸菜以及其他調料，如蒜瓣、薑片、蔥節、泡椒、泡姜、鹽、料酒、味精、雞精、胡椒粉、白糖、生抽等。

把魚處理乾淨後，切成適合的大小，用薑片、蔥節、鹽和料酒醃製一段時間，以去腥入味。

然後，宋晚晚將醃製好的魚放入烤箱烤至兩面金黃酥脆。烤魚的過程中，她準備酸菜和其他調料的炒制。

將酸菜切碎，泡椒、泡姜剁成末，用油煸炒出香味，再加入適量的水熬煮成湯。

當魚烤好後，取出放入大盤中，將熬好的酸菜湯澆在魚身上，再撒上一些蔥花和香菜，增加風味和色彩。這樣，一盤美味的酸菜烤魚就做好了。

宋晚晚拿出一瓶冰鎮的生榨椰汁，盛了一碗米飯，坐在餐桌上，一口烤魚一口米飯，吃的香甜。

還是自己動動手做美食，比較有趣好吃，以後還是得自己多做一些好吃的。

吃完飯後，宋晚晚把碗放進洗碗機就回到知青點的房間了，天色已經開始變黑，上工的人也都下工了。

宋晚晚拿出兩盞煤油燈點燃，不大的屋子變得明亮起來。

“扣扣扣—”

房門被敲響。

宋晚晚走過去把門開啟。

吳寶妞在門口眼睛亮晶晶的：“晚晚，後天休息，咱們一起去國營飯店吃一頓吧！”

宋晚晚讓她進來：“可以啊，後天中午嗎？”

吳寶妞點頭：“嗯嗯，你，我還有丹丹，咱們三個，林峰他們三個準備早早去搶些肉，晚上讓你幫忙加工一下。”

宋晚晚點頭：“行，那咱們後天去，正好我要給我叔叔郵寄些東西。”