第27章 日常(第1/2 頁)

選用皮薄肉厚、肥瘦均勻，五花三層，上好的靈獸豬肉，用刀將其切成麻將大小的肉塊。

將切好的靈豬肉焯水備用。

起鍋燒水，熬製糖色，先用小火將冰糖融化，再用中火，將糖漿熬至微黃。

然後立馬轉小火，慢慢熬煮，將糖漿熬製成棕紅色粘稠狀態。

最後倒入一杯開水待用。

至於李長生，為什麼能夠時刻的把握做菜的火候，是小火還是中火？

自然要感謝我們的赤瞳小朋友。

憑藉著弄炎的天賦神通，李長生只要吩咐一聲，赤瞳立馬能夠讓火焰大小如意，連一絲多餘的溫度都沒有。

話不多說，李長生繼續烹飪五花肉。

起鍋燒油，將麻將大小的五花肉塊，以中火煸炒至金棕色之後，濾出油脂。

放入八角，桂皮，香葉，蔥，姜，蒜，炒出香味之後，放入料酒、生抽，之前熬好的糖色，以及沒過肉塊的水。

最後放入幾粒冰糖，大火燒開之後轉小火慢慢熬製。

熱氣蒸騰之間，醇厚的肉香已經撲鼻而來了。

一旁操控火焰的赤瞳，伸長了脖子，瞪大了眼睛，垂涎欲滴的看著火灶上正在烹飪的紅燒肉。

她忍不住看向李長生，彷彿在問怎麼還沒好？

“不要猴急啊，赤瞳，還得再熬半個時辰呢！”

李長生笑眯眯的說道，伸手摸了摸赤瞳的猴頭。

赤瞳頓時露出了沮喪的神色，竟然還得半個時辰那麼久！

這肉還沒燉好，恐怕就得把她給饞死了！

半個時辰之後，在赤瞳迫不及待的目光中。

李長生開啟了鍋蓋，撇去了鍋中的浮油，加入了一小勺鹽調味，然後笑眯眯的說道：

“不要著急，赤瞳，還要再燉上四分之一個時辰！”

聽到這話，早就準備好開飯，都已經把自己的小碗小筷子拿過來的赤瞳，整隻猴都愣在了原地，失去了顏色。

“嗚～”

可憐巴巴的叫了一聲，赤瞳感覺自己整隻猴都不好了。

半個小時之後，紅燒肉終於做好！

給赤瞳的小碗裡，盛上半碗清香油亮的靈米飯。

又在其充滿期待的目光中，舀了一大勺紅燒肉，澆在上面。

赤瞳迫不及待的端過碗筷，狠狠的扒拉了一口，紅寶石一般的大眼睛頓時亮了起來！

色澤紅亮，不柴不焦，皮嫩肉糯，肥而不膩的紅燒肉，入口即化的同時，又極具嚼勁，彈勁十足。

搭配上清香中帶著一絲甜味的靈米飯，那種醇厚的肉香當中，所帶來的無比滿足。

簡直讓赤瞳從舌根，舒服到了尾巴尖！

李長生看見赤瞳可愛的小模樣，笑了笑，給自己也盛了一碗米飯，舀了一大勺紅燒肉吃了起來……

一轉眼的功夫，就是過了一個月。

哪怕李長生每天施展一套五行法術，五氣煙羅果依然毫無動靜，只是在成長進度條上，來到了1%。

倒是兩株焰靈桃，在赤瞳的精心照料下，已經長出了一指高的萌芽，開出了兩片嫩葉。

李長生檢視了一下，靈稻、靈麥以及十一尾靈魚的成長情況。

大概還需要半個月，才能再收穫一次光點獎勵。

這讓李長生有些為難，因為明天就是要到坊市之中，進行丹藥交易的日子。

可是上次殺死劫修的時候，李長生心中一慌，竟然把靈符都用光了。

現在的他，除了身上的青禾靈袍，以及一把下品法器匕首之外，便再也沒有了護身衛道的手段。

哪怕赤瞳已經將丹藥煉好了，李長生也不敢貿然前去坊市