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而咚咚食品下一個牌子的火鍋丸子配比算是比較好的，不容易煮爛、有嚼勁，吃起來也不容易膩。

至於挑選種類，許秧把選擇權給了許澈和許勝。

香菇丸子、魚丸、撒尿牛丸、蟹肉·棒、魚豆腐、墨魚丸六種。

每一種的價格不一樣，比別的品牌要貴，細算下來的話，三個丸子賣兩塊三塊錢，賺頭還是有不少的。

火鍋丸子確定了牌子和店家，許秧就買了一條鱸魚，中午就吃豉油鱸魚，搭配蒜苗炒臘肉、爆炒豆芽、肉餅蒸蛋、涼拌蓮藕。

幾道菜都不是很複雜，劉瑩本來想說給許秧打下手，結果被許勝給攬了過去。

他在家裡是下廚的，也有拿手菜，今天的臘肉和豆芽就由他做。

不過許勝更好奇，許爸幾人的廚藝都不行，許秧又是從哪學的？網上看菜譜能做得這麼好吃？

他想著，看到許秧剁了肉末，胡蘿蔔切碎熱水燙過，隨意碾記下就與肉末、醬油、五香粉、香油等攪拌均勻。

而後在肉泥上打四個雞蛋，上鍋蒸。

許勝暗暗記住許秧的做法，下一回他也學著做一做。

他利索地把兩道菜炒好，也不出廚房，就站在一旁看著，時不時問兩句。

鱸魚清洗乾淨，兩面劃刀，加薑片、料酒及自製去腥料汁醃製片刻，然後清水清洗乾淨、瀝乾水。

鱸魚抹上點鹽、掰開肚子使之立在盤子中，再放上薑絲、蔥絲放到鍋裡大火蒸。

蒸好的鱸魚另外裝盤，重新放上想薑絲、蔥絲，用豉汁、少許蠔油調勻倒在魚身上。

燒得滾燙的油均勻地澆在魚身上，生薑、蔥絲、豉油的香味一下子就被激發出來。

這道菜許勝做過，不過他沒有先醃製一道就上鍋蒸，其他的流程都一模一樣，就是不知道味道怎樣了。

許秧開啟蒸肉餅的鍋蓋，往雞蛋上澆上一勺醬油，又蓋上鍋蓋繼續蒸。

沒多久，五道菜就端上了飯桌，其他人放下手中的活，做到了桌前。

許秧開了一瓶雪碧，「今天沒煮湯，我們喝雪碧，臘肉和豆芽是勝哥做的，其他三道是我做的，大家嘗嘗。」

許澈眼睛跟著許秧的手動，見她給自己倒了一杯雪碧，高興地說：「謝謝秧苗兒。」

許勝夾了一塊魚肉，沾了沾盤底的醬汁，一入口，他就驚訝地睜大了眼，就差一道步驟，怎麼許秧做的就魚肉就那麼鮮、那麼嫩？

他給許澈夾了一塊魚肉：「阿澈，先吃飯，這個魚肉特別好吃。」

許秧用勺子挖了一勺的肉餅蒸蛋，肉末、胡蘿蔔、土豆三者混合，顆粒感有些明顯，味道意外的不錯。

不過她覺得還是少了點味道，但又想不起來要新增什麼，等下一回再試驗吧。

這條豉油蒸鱸魚最先被光碟，連汁都被許澈和許勝分了拌飯。

許秧在廚房裡有注意到許勝做菜，很熟練，幾乎不怎麼用調料。

他做的豆芽同樣只放了鹽，但與自己做的，味道依然有不少的差別。

這在修真界也是一樣的情況，同樣的配方和製作流程，不同人做的味道都會有差別。

不過這些差別，有的很明顯，有的幾乎一樣，要有敏銳的舌頭才能品得出來。

她當雜役的時候，舅舅說過，即便是凡界的食物，只要做到了極致，即便沒有靈氣，也能讓修真界的人嘴饞不已。

只因每個人是獨一無二的，廚師有沒有用心做菜，許多時候一嘗便知。

用了心，這道菜就融入了這個廚師個人的場，有了獨屬於個人的味道。

許秧不知道這個場是什麼東西，但她確實能感覺到，同樣的配料和做法，沒有一個人可以做出一模