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骨頭上的肉絲、軟骨並不多，但重點不在肉，而在於吃的樂趣。

其他的小夥伴對他這癖好都很是不解，這骨頭有什麼好啃的？

不用加班，老大又回家了，幾個人各找了個舒服的位置當夜貓子，或是刷手機或是玩遊戲，好不悠哉。

劉陽無意間刷到自己的一個美食群，有人在裡頭發了幾個動圖。

他仔細一瞅，這盆看著怎麼有點像是許家手撕雞？

劉陽很快就找到了動圖的出處，果然是許家的手撕雞，他眯著眼，自己可是它的第一個客人，每次都去，都能額外得到點福利呢。

這還不到半個月吧，許家手撕雞就有點名氣了，劉陽想了想，就讓他再來加一把火吧！

他不僅找到了邱曉雲的公眾號文章，還找到了老胖直播的影片。

然後加上自己拍的照片影片，劉陽忙活了半宿，一個美食影片就在他的手下誕生了。

劉陽登上自己小破站的帳號，然後又往圍脖及其他幾個影片網站，把這個手撕雞的影片傳了上去。

他剪輯水平不錯，開頭就是兩個打包盒，一個已經空著了，另一個裝著雞骨頭，戴著一次性手套的手時不時地拿一塊。

開頭沒有背景音樂，那嗦骨頭的聲音就特別的明顯，關鍵是嗦的時候還帶著節奏。

緊接著鏡頭一轉，便是揭開紗布後，笸籮裡疊得整整齊齊的雞，從稱重、到骨肉分離、盆中調料洗禮，再裝入打包盒中，整個過程行雲流水。

此時半夜三更的，但也有夜貓子看到了這個影片，被饞得直咽口水。

劉陽昨晚影片，就睡了個天昏地暗，第二天中午，他就被鼕鼕從床上挖起來。

鼕鼕指著一個影片問他：「劉陽，這是你做的影片？」

「是我做的，咋了？」劉陽迷迷糊糊地說。

鼕鼕拍了他的頭一下：「你傻呀，就這樣把手撕雞給宣傳出去，它要是火了，我們還能買得到手撕雞嗎？」

劉陽撓撓頭，手撕雞火了難道不好？火了許家人才能賺錢還債，開發更多吃食啊！

他現在跟許爸、許澈都熟得很，讓他們幫忙留兩隻手撕雞還是很輕鬆的。

他想著，倒頭繼續睡。

週日，許秧沒有出門，手撕雞的事許家人都不讓她幫忙，高三生平時已經夠累了，週末就好好休息。

許秧見許爸又買了一個大鍋回來，許媽和劉瑩在商量著怎麼做才能節省時間提高效率，她會心一笑，全家齊心合力做一件事的感覺真好。

每天這樣忙活，許家人正餐都沒怎麼好好吃，許秧定好了中午的選單，還打算熬一大鍋的肉醬。

先把排骨焯水，加山藥蓮藕放大肚砂鍋裡小火熬煮，這個湯能健脾養胃，適閤家人這段時間喝。

腿肉去皮，切丁後剁成泥，加料酒、鹽等調味。

鍋裡放油，倒入肉泥油炸成焦黃色，最後加入黃豆醬、耗油、生抽熬煮。

許秧沒加豆瓣醬，家裡人能吃辣，但更喜歡不辣的菜。

熬好的肉醬放進乾淨的玻璃瓶中，若是大家平時沒空做飯，這肉醬拌麵或拌飯都是不錯的。

今天不幹活，許秧又有時間，就打算把自己廚房的調味料給加工升級下，身為一個廚師，怎麼能沒有趁手的調味品呢？

許澈聞著廚房裡傳出來的香味，時不時進去晃一下，然後又空著手出來，明明那麼香，卻沒有一樣可以現吃的。

許媽看著兒子臉上失落的表情太明顯，不由笑著說：「秧秧不是在做好吃的？」

「秧苗兒也不知道做的什麼東西，聞著香，看著卻不是菜。」許澈鬱悶地說，他剛才進去，許秧正好把整瓶的醬油倒鍋裡煮。

許