第三十七章 秦大浪夜訪(第2/2 頁)
的。
白米飯,母雞蛋,胡蘿蔔,深海魚油,小蔥,紅燒醬油這些東西儲藏室都有。
吳良很雞賊,沒事時候,絕不會在家多放一點東西,即使是一粒大米。
不需要時候他都是存在空間裡面,用的時候拿出來就行,也不怕壞,反正餵豬養雞也不會浪費。
做蛋炒飯,要想做的十里飄香,最好是用豬油,小時候吃過豬油拌飯的人,都知道那是一種怎樣的香味。
不過吳良更喜歡用海魚油或者感橄欖油來做,因為材料的變化,這樣呈現出來的味道,又會賦予舌尖另外一種享受。
想要做菜井然有序,不慌不忙,備菜環節不能少。
四個人八個母雞蛋先打碎攪勻,倒入一半到白米飯中,讓每一粒大米都能被雞蛋液包裹住。
胡蘿蔔,嫩蔥改刀成米粒大小狀。
所有先前條件準備好,就是起鍋燒油。
油溫不要太高,四成熱就可以倒入剩下一半蛋液滑炒起來。
家庭廚師,每個主廚或多或少都有自己的獨門絕招。
蛋炒飯吳良就喜歡這樣做,後面依次倒入米飯,胡蘿蔔粒,食鹽便可,起鍋前最好再沿著鍋邊給上一點點醬油,讓鍋氣和醬油香味充分融為,最後裝盤時候再撒上一點蔥花,一道簡單的蛋炒飯就做好。
秦京茹在一旁看著,本來是秦東東想進來的,秦京茹見廚房不方便容下第三個人,把秦東東趕了出去。
看著吳良做蛋炒飯,心裡有一種說不出來的享受。
那種與生俱來,無與倫比的男女荷爾蒙氣息,讓她深深陷入到裡面。
很帥,很認真。
邊上光是聞著蛋炒飯香味,秦淮茹肚子裡面饞蟲口水都流了不下三回。
秦京茹還沒反應過來,吳良已經把四碗蛋炒飯裝好,指著其中一碗說,“走,一起端出去讓大家都嚐嚐我的手藝怎麼樣,好不好吃。”
“好耶!”秦京茹開心叫道。
一旁看了這麼久,這下能吃上蛋炒飯,秦京茹心裡不要太開心。
這賣相,這手藝,不要怪秦淮茹沒有見過世面,她還真沒遇見過第二個人有這種水平,能把做飯當成一種藝術來享受。
美滋滋的跟著吳良一起把四份蛋炒飯端出去,心裡也不禁為自己剛剛決定而高興。
要是相信秦大浪的話,回秦淮茹家,不光要走十幾里路,肚子也要餓到明天中午才有飯吃。
那種滋味,秦京茹可不想體驗。
做好蛋炒飯,吳良也沒忘了正事,看看手上手錶,等著時間差不多了,他還要去給梁拉娣家送吃的,順便跟對方說下自己家來了客人。
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