第32章 再來一盤！(第2/2 頁)

西，醉仙居怕是要名聲大噪啊。

“請姑娘下樓，炒上一盤肉，老夫也開開眼界？”

“好。”

宋安寧滿口答應，宋年和宋大光聽得雲裡霧裡，這究竟是什麼東西？他們常年上山，怎麼沒見過？

一行人去了後廚，“小丫頭，這是豬肉、牛肉、雞肉，這邊是調味料，也可以讓大廚做。”

宋安寧像模像樣地接過圍裙，牛肉和豬肉每樣切了點，牛肉做成尖椒牛柳，又用豬肉做了辣椒炒肉。

醉仙居的大廚趴在盤子旁小心聞著味道，這綠綠的東西是什麼？聞著真香啊，一個普通的炒肉，加上這東西，味道完全變了。

“瞧你沒出息的樣兒，都過來嚐嚐。”

掌櫃的拿起筷子朝尖椒下了手，三個大廚半分不讓，也拿起筷子開吃。

“這菜很是下飯，配上白米飯，更佳。”

宋安寧笑著提醒，手也沒閒著，將手裡四個松花蛋剝皮切開，煮了一個皮蛋瘦肉粥，用自帶的油潑辣子和小米辣拌起松花蛋。

“看什麼看，去盛飯！”

香！真香！咬一口鮮嫩的豬肉，香辣和肉汁交織在一處，辣中帶香，香中帶辣，再來一口米飯，過癮！

尖椒牛柳比豬肉多了一絲嫩滑，勾了一層薄薄的芡，使湯汁更加濃郁。

宋安寧那邊還沒做完，幾人碗就見了底，有位大廚邊吃邊點頭，情不自禁地喊了一聲：“再來一盤！”

“哈哈哈哈，我說老羅，你當在外面下館子吶？”

直到吃完，掌櫃幾人才發覺自己失態，趕緊抹嘴訕笑著。

這時，宋安寧又端來皮蛋瘦肉粥和涼拌皮蛋。

眾人看到鴨蛋是這個顏色，齊齊愣住，這是臭鴨蛋？聞著不像啊

“這是用特殊方法醃製的鴨蛋，大家嚐嚐。”

半鍋粥，這下店裡的小夥計也跟著嚐了味兒，特別是剛才接待宋安寧的小哥兒，正挺直腰板跟同伴吹噓，是自己將貴人領進來的。

皮蛋粥滿口鹹香，涼拌皮蛋蛋黃醇厚、口感嫩滑，色澤透亮，不腥不澀。

大家之所以不愛吃鴨蛋，是因為鴨蛋有些腥氣，這變了色的鴨蛋，好吃！

廚房門口，宋年和宋大光已經看傻了，這是發生了什麼？阿寧做的那些，到底多好吃，能將他們吃成那樣子？

最後，宋安寧將筍子和肉切成絲，加上尖椒和小米辣，做了一道竹筍炒肉絲，又將竹筍切丁，做了竹筍醬。

“”

“吃，開吃，他們倒要嚐嚐，遍地的竹筍能做出什麼花樣？”

筷子在盤子裡打架，醉仙居的掌櫃、大廚，都是有頭有臉的人，誰都想不到，現在的他們，竟為了一盤炒竹筍快打起來了。

真是一場酣暢淋漓的奪食大戰啊！

：()讓你挖野菜還債，不是上山撿錢！