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主持人挨個兒來問三組人要做的是什麼菜,問到鍾天瑤這裡,她傻愣著看已經利落的在切蘑菇的鬱司陽,同樣問道:&ldo;我們這是要做什麼菜?&rdo;他說他會做菜,原來是真的啊!就這樣帥炸裂的刀工,絕對不可能做出黑暗料理。
鬱司陽抬頭看著鏡頭笑了一下,說:&ldo;ju花豆腐。&rdo;
&ldo;哇……鬱司陽,你的刀工不錯。&rdo;雲嬌嬌站在他旁邊看他把各種蘑菇切成細絲,看得不走了,&ldo;是不是學過啊?&rdo;
&ldo;嬌嬌姐,我專門學過做菜的。&rdo;鬱司陽飛快的切好菌類,讓鍾天瑤幫忙拿一個湯鍋過來,把菌子吊湯,緊接著把豆腐放在案板上,選了一把小的切片刀,飛快的切起豆腐來。
他切豆腐的手法極快,簡直讓人眼花繚亂,本來在拍攝趙昂做菜近景的攝影師也忍不住把鏡頭移了過去。
站在旁邊看的雲嬌嬌和鍾天瑤已經目瞪口呆,觀眾席上也此起彼伏的發出驚嘆聲。
一忽兒,鬱司陽就已經把一塊豆腐切完了。
雲嬌嬌用到捻起一條細如髮絲的豆腐,眼睛和嘴巴變成了三個o,&ldo;我的天哪,我的天哪,這麼細,這切的真的是豆腐嗎?不會是個假豆腐吧。&rdo;她一用力,手上的豆腐絲立刻斷成兩截。
&ldo;你這哪裡是會做菜,你明明就是大廚的水準。&rdo;鍾天瑤已經是星星眼。
鬱司陽靦腆的笑了一下,不好意思的裝模作樣去看吊的菌子湯的火候。
本該幫趙昂一起做菜的孫望舒也跑過來湊熱鬧,直說等著吃鬱司陽的豆腐。
趙昂一邊做菜一邊伸頭往鬱司陽這邊看,衝著鬱司陽招手,&ldo;小鬱,來幫昂哥切一下菜。&rdo;
&ldo;好。&rdo;鬱司陽終於有機會不假裝摺騰他的那鍋菌子湯,飛快的跑到趙昂身邊,&ldo;昂哥,你要切什麼?&rdo;
趙昂也不客氣的指使他:&ldo;把這些蔥姜蒜都切成末。&rdo;
鬱司陽選了一把比較順手的刀,二話不說,飛快的切末。
&ldo;小鬱,你去做你們隊的菜,別理趙昂。&rdo;方圓笑著說:&ldo;他這是估計給你搗亂,好讓他自己贏。&rdo;
&ldo;方哥,你知道就好,別說出來啊,這樣我多沒面子。&rdo;趙昂湊到方圓的話筒旁,說了一句。
觀眾&ldo;哈哈哈&rdo;的狂笑。
鬱司陽把蔥姜蒜都切成碎末,然後又跑回自己的隊伍,把吊好的菌子湯濾去渣,盛在湯碗裡,切好的豆腐絲小心翼翼的放入湯中,端著湯碗慢慢晃動。
&ldo;你這是在幹嘛?&rdo;鍾天瑤不解的問。
&ldo;你仔細看著就知道了。&rdo;鬱司陽買了個關子。
湯中的豆腐絲隨著慢慢晃動的湯汁,緩緩散開,漸漸的,竟形成一朵ju花的樣子。
&ldo;哇……&rdo;圍觀的幾人都發出驚嘆聲。
就連攝像機都一直跟著拍特寫。
待湯中的豆腐ju花成形,放一點點鹽調味,鬱司陽把鍾天瑤拿來的金絲ju洗趕緊,放入湯中,把整個湯碗放在鍋裡隔水蒸了五分鐘左右,再端出來,一碗ju花豆腐湯就做好了。
這時,趙昂的玫瑰花炒蛋也做好了,龐宇傑和李詠文做的完全看不出來是什麼的菜也好了。
三道菜放在一起展示,趙昂哭喪著臉說道:&ldo;我本來以為我穩贏,沒想到現在的新人這麼好學,居然連廚藝都學。&rdo;