第275章 野豬肉的味道還不錯(第1/2 頁)

等韋秀清他們回到蘇文康的屋子裡的時候，才知道大隊部給他們分到的豬肉是有多少。

就連那殺豬菜，也都是用盆給裝的，整整的一洗臉盆殺豬菜，裡面不但有豬血、豬腸子、豬肝和豬肉那些，還有酸菜、土豆和粉條之類的。

韋秀清湊近聞了聞，竟然一點兒異味都沒有聞到，反而還有一股子非常好聞的香味。

“不是說野豬肉有一股子騷腥味嗎？怎麼這個聞著還很香？”韋秀清對著蘇家父子倆問出了自己的疑惑。

“人家這邊靠山，雖然不說經常能夠吃到野豬肉，但是偶爾還是會有人獵到的。尤其是每年冬獵的時候，那肯定是會獵到不少的野狼和野豬的，這些野味要是處理不好的話，那味道肯定就非常不好了。

所以，為了能夠讓大家的功夫不至於白費，村民們還是想法設法地把把這些東西給弄的更加美味一些，大料當然也沒有少放就是了。”蘇文康把他了解到的一些常識講給父母聽，同時也拿過兩雙筷子和兩個碗遞給他們，讓他們快點兒嚐嚐看怎樣。

其實，一開始的時候，他自己也是對這些野豬肉不抱什麼幻想的，也並不準備親身去嘗試。

還是他們知青點的點長給他普及了一下常識後，他才決定試試的。

嘿！還別說，也不知道是因為受了大家的影響還是怎麼回事，反正蘇文康不但最後吃了，還沒少吃。

最後支書他們讓他給爸媽帶菜的時候，他也就沒有矯情，很是爽快地給帶了回來，還一回來就燒火給溫在了鍋裡，就等著他們回來能夠吃到一口熱乎的。

他倒是也可以放進空間裡保鮮，但是，這裡的眼睛實在的太多了。

就拿二丫來說吧！

可能是因為爸媽來的緣故，她今天一天都盯著他的屋子看不說，還不時地要跑過來檢視一下情況，這還讓他怎麼敢明目張膽地把這些東西給放進空間裡去啊！

就連大隊部給蘇世群夫妻倆分的豬肉，他也只是隨意地放在地上完事兒，就等著等會兒父母回來問問看怎麼處理。

“被你說的，我現在本來就有些餓了，竟然覺得更加餓了呢！”韋秀清好笑地接過兒子遞給她的碗筷，率先就給蘇世群的碗裡舀了一勺子。

對，就是一大勺子！

因為剛剛蘇文康就已經往盆子裡放了一個他平時用來舀菜的最大的那個勺子，就是為了讓父母吃的時候更加方便一些。

“這裡還有大隊部給你們分的雜糧飯，你們要不要嚐嚐看？”這個飯的味道就只是那種簡單的米飯，還是糙米飯，吃著有些拉嗓子。

但是，這些對於村裡人來說，已經相當不錯了。

可是，蘇世群他們吃慣了細糧，要是真的讓他們吃這個，他們還真的可能吃不慣。

他之所以沒有給父母做米飯，也是因為他知道，媽媽的空間裡還有很多他們預備下的米飯和饅頭那些主食，就是為了這種情況下而準備的。

“給我一些嚐嚐，你媽媽還是吃咱們自己的好一些。”他們一家平時吃的米飯都是空間裡自產的，那味道可是相當好的，他怕韋秀清吃不慣這種粗糙的東西。

“對！你不用管我，我先吃點兒菜再說。”她平時也是最愛吃菜的一個人，主食的話最喜歡的還是饅頭、花捲和餅子那些。至於米飯的話，其實她吃的並不多。

韋秀清找了一個凳子坐下，就著碗裡的菜夾了一筷子酸菜先放進自己的嘴裡。

嗯，現在這個時候，這個村裡竟然還有儲存的這麼好的酸菜，也真的是難得。

就是這味道，也是著實不錯，酸度剛剛好不說，吃起來還很是清脆，反正韋秀清覺得很不錯。

“這個酸菜真不錯，你完了問問人家是怎麼做的，咱們完了也做