第65章 今天做啥好吃的了?(第2/2 頁)
直接用化了的豬油拌餡,並把肉臊子裡的純肉瀝出來,再往碎了剁剁。分成三份,放到餡料裡,攪拌均勻。
“這包子一定香!”
“這麼多肉和油下去,不香才怪呢。”
一弄好餡,大家便加快速度包包子。桂娘從外面喊來了石頭和靜娃子倆人,過來幫忙燒水。
桂娘這兩天也發現了用童工的好處,只要好處給到位,童工特別的聽話和靠譜,起碼比喊自家男人管用。
男人不想動的時候,全是聾子,你喊的累死,他都能裝作聽不見。
等水燒開,包子就差不多包好了,能直接上鍋蒸。
夏染捏的包子是既快又好,一個包子上面幾個褶,都是固定的,不多不少。還絕不露餡,且皮薄餡大。
這得益於前世,她的擺攤經歷和伺候外孫一家吃食的經歷。夏染包兩個半,別人才能包一個。
最後,其他兩人直接放棄了包包子,直接擀起了包子皮。要不然包子皮都供不應求。
就這樣,很快把包好的這四屜,放在開水鍋上蒸,繼續包其他的包子。
“幸虧咱和的面夠多,要不然根本不夠吃,我剛出去的時候,看到又來了好幾人,都是過來幫忙的。”
“嗯,是啊,幸虧準備的多。”
“哦,我還看見婷娃子奶奶在原來的門口那,探頭探腦的往這邊看。”
“沒事兒,等今天把門拆了挪過去後,那邊,很快會被堵上的,一堵上就好了,免得晦氣。”
這種成年女人拳頭大小的包子,大火蒸個15分鐘,再小火蒸個10分鐘,鐵定熟。
等第一屜蒸出來,揭開鍋蓋,那叫一個香,味道傳了老遠。站在梯子上,砌玻璃碎片的人,聞著香味,實在忍不住了,轉頭伸長脖子朝著廚房喊話:
“他桂嬸,今天做啥好吃的了,這麼香?”
“包子,今天蒸的是包子,還是肉包子。管夠,好好幹活吧,中午就能吃到了。”
“好嘞!又可以解饞了,這兩天,跟過年似的。”
旁邊的人也應和道,“誰說不是呢。”
夏染幾,一早晨都是在廚房度過的。等包完這些餡,還剩了些面。夏染讓桂娘她們又剁了些茄子和辣椒,努力湊湊還能再包一籠。
“茄子辣椒的能吃嗎?我還沒吃過呢?”老二媳婦先問道。
:()黑蓮花穿成重生者後,徹底癲了
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