第50章 松子(第2/3 頁)

譚文欣也是快速的撿了起來，雖然她不知道這東西是幹嘛的，看起來又乾又硬，但是她無條件信任李芸娘，嫂子讓乾的事情，一定錯不了。

幾人一直見到太陽快落山，才背起簍子和麻袋往家回。

到了家，方氏已經把豬下水滷上了，晚飯也快做好了。

李芸三人把簍子和麻袋裡的松塔倒出來，堆放在院子裡。

一個個拿起茶碗咕咚咕咚的喝起來了。這時譚根生從外面走了回來。

“呦，這又弄了啥東西啊？看著有點眼熟。”

“這是松樹上結的，也不知道是啥，嫂子和我們一起去摘的。”

大家都眼巴巴的看著李芸，等著她解釋。

“先吃飯吧，我餓了，吃了飯，我教大家怎麼處理松塔。”

見李芸不說，大家也沒有惱，就趕忙吃飯去了。

不知是不是好奇心作祟，今兒大家吃飯都特別的快，李芸還想再吃點，看著大家的眼神，無奈的放下了筷子。

“走，剝松子去！”

李芸搬著小凳子，走到松塔堆那裡，其餘人也跟了過來。

李芸拿起一個松塔，用力從中間掰開，然後放在木桶上哐哐哐的磕了幾下。

嘩啦啦，就有一些小顆粒狀的東西掉了出來。

“看，這就是松子！這個東西像葵花籽一樣，用鐵鍋炒一下，味道特別香！”

其餘幾人也學著李芸的樣子，開始剝松子了。

一家人幹勁兒十足，都想嘗一嘗這未知的美味。

眾人拾柴火焰高，不一會兒，所有的松塔都剝完了，弄了一小桶的松子，差不多有二十斤。

“嫂子，這個好硬啊，都嚼不動？”譚文成拿了一個放在嘴裡，差點沒把他的牙給崩掉了。

“這個得炒制一番，它才能有裂口。能吃的仁兒在裡面呢！”

“嗯，那我們趕緊去炒松子吧！”譚文欣拉著李芸的胳膊，就往灶房去了。

李芸看著這一小桶的松子，弄了一小部分，看著有五六斤。

“今兒少做一部分，留著剩下的，過年時候吃！”

“行！”

李芸點著柴火，架起鐵鍋，把松子放入鐵鍋裡，不停的來回翻炒。

一直小火慢炒，不一會兒，松子的外表已經變得微黃。

李芸讓譚文欣端來一盆涼水，把炒過的松子全都撈入涼水裡。

過了一遍涼水後，李芸又把松子撈出放進鍋裡，不停的來回翻炒。

等炒幹了水分，只聽鍋裡噼裡啪啦的聲音一個接一個的響起，仔細一看，原來堅硬的松子上都有了一個個小小的裂口。

這時李芸讓文欣退出灶爐裡的柴火，李芸把炒好的松子用鏟子剷出來放進竹筐裡，稍微晾涼一點，就端到了前院。

“芸娘，這松子炒好了嗎？”

“嗯，我稍微晾了一下，不燙嘴了，可以吃了，大家都來嚐嚐！”

松子的味道具有一種獨特的魅力，它的香氣清新，帶有一種淡淡的木香味，這種香氣在空氣中瀰漫開來，令人陶醉。

看著李芸期待的眼神，大家都抓起一把，吃了起來。

只聽咯嘣一聲，一個松子被咬開了，小小松仁被放進嘴裡，口感細膩而綿密，還有濃濃的油香味兒，給人一種愉悅的感官體驗。

“嗯，嫂子，這個松子真香啊，油香油香的！”

“確實是，以前還真不知道這個東西里面還暗藏乾坤吶！”

“那這個松子咱們賣不賣啊？嫂子！”譚文欣磕著松子，一臉認真的問道。

譚文欣受到李芸的影響，什麼好東西都想賣出去掙錢。

“太少了，不值當賣的