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第9章 回門(第1/2 頁)

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方氏烙好了餅子,出來洗手,看到了譚根生,問道:“讓你糊的兩個爐子弄好了沒有?”

“你昨晚都交代我了,這點小活還能做不好,你看!”

聽到方氏和譚根生的對話,李芸也走出來,這才看到兩個不大不小的土胚爐子立在自己面前。

還是長輩們思慮周到,李芸只想到了怎麼做,怎麼去賣,可是烙餅和熱滷肉的爐子這些細節卻沒有想到。

“爹的手藝真好,這麼早可糊好了兩個爐子。”李芸真心地誇讚道。

“他也就這點手藝能拿的出手了,以前還專門給別人上門壘灶臺,砌爐子呢!”方氏笑呵呵的回答。

聽到李芸的誇讚,譚根生笑的合不攏嘴。

李芸和方氏把燒餅和滷肉端到堂屋的八仙桌上,譚根生在後面拿上案板和刀子,也放到桌子上。

兩個小的也醒來了,都坐下來眼巴巴的看著李芸。

只見李芸拿起一個燒餅,用刀子從中間劈開,後面留一些連著的部分,。又拿起勺子從滷肉罐子裡舀出來一勺豬下水,放到案板上,用刀子切碎,再把肉放進燒餅裡,最後再加一勺湯汁。

李芸手不停的夾了六個燒餅,放在盤子裡,示意大家可以吃了。

眾人早已經被滷肉勾起了饞蟲,都連忙拿起燒餅吃了起來。

李芸也拿起一個咬了一口,燒餅暄軟,滷肉噴香,肉汁浸入燒餅裡,尋常的燒餅也變得無比美味。李芸細細的品嚐著這個肉夾饃,內心覺得無比的滿足。

大家吃完後,都看著李芸,看著大家的眼神,裡面都寫著:“太好吃了,我還要再吃一個!”

“娘,燒餅和肉都還有,你再給爹和成子他們一人夾一個,給你自己也再夾個。”李芸想著讓方氏也試著練一練怎麼夾饃。

“行,讓我也弄一下試試,剛才看芸娘做著,也不是很難。”方氏說著就麻利的開始了。

譚文成譚文欣聽了,臉上喜氣洋洋的,還能再吃一個,真高興。

“唉,我就不吃了,這好東西得賣呢,都吃了怎麼賣錢啊?”譚根生雖然也還想吃,但是自己是個老大人了,怎能這麼饞嘴。

“爹,您就放心吃吧,這些都是昨天滷的,今天得吃完呢,不然就該壞掉了。如果打定主意要做這門生意,我把昨天剩下的滷了,不夠的話還得再買一些豬下水回來滷呢?”李芸看著譚根生不好意思的樣子,連忙說道。

“那,這樣我就再吃一個。”譚根生搓搓手不好意思道。

譚文庭細嚼慢嚥吃了一個,他還病著,不能吃太多,一個也夠了。

等到眾人都吃飽後,開始商量一個肉夾饃的售價,這種半細面半粗麵的燒餅,都有大半個臉大小,夾的肉也不少,一個燒餅最少得兩文錢,那素的就賣三文錢,純肉的賣五文錢,葷素兩摻的要四文錢。

定好價格後,大家又討論了兩個售賣地點,一個是鎮子上的漕運碼頭,因嶠山鎮建在洛河的主流邊上,這邊來往的商船不少,嶠山鎮也比別的普通城鎮更加繁榮一些,碼頭上很多搬運物品的工人,他們可以算是一部分消費者。

二是嶠山鎮依山傍水,不僅吸引了商人,還有文人,在這裡創辦了一個洛水書院,算是華陽比有名氣的書院了,華陽縣別的鎮子上的學子,也有很多來這裡求學的,正好譚文庭也是在這個學院裡求學。

洛水學院聽說是一個告老還鄉的大官創辦的,已經辦了好幾年了,收費比一般私塾貴了點,不過譚文庭是個求學的好苗子,譚家人都勒緊褲腰帶也讓他去求學。

說到了這裡,譚文庭明顯神色變了變,病了這麼久,告假了這些時日,不知落下多少功課,真是白白浪費了父母的血汗錢。

一切商量就緒,就差行動了,

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