第17章 和書院做生意(第2/2 頁)

，我沒聽說有這事兒。你們不要擔心，看夫子的表情，應該不是壞事。我們先見了院長再說。”

“好好。”

聽了兒子的話，方氏才放鬆下來，譚文欣在外面看著攤子，李芸譚文庭和方氏隨著孟夫子進了書院。

“我想讓你們提供這個滷肉到書院食堂。”院長開門見山道，“你們也看到了，書院外面的吃食較多，書院食堂開設的初衷是為了方便學子，但是現在吃食堂的越來越少了。我觀察了好久，你們的滷肉夾饃很受歡迎，想著引進食堂裡面，不知你們意下如何？”

方氏見到夫子和院長，就覺得很榮幸了，直想一口答應了，可是又想到這是李芸的方子，得她說了算，就沒出聲，看了看李芸。

“既然院長看得上我們的滷肉，我們是很高興的，不知你打算怎樣引進，只要滷肉呢？還是要滷肉夾饃？”李芸接收到了方氏的眼神，開口道。

秦致理和孟方玉聽到李芸的話，才發現，這一家竟然隱隱是這個小姑娘當家，不由看她的眼神帶了些許欣賞。

“不知文庭娘子有何高見？”

“高見不敢當，我覺得如果只引入肉夾饃的話，我覺得並不好，這種吃法太單一了，時間久了，還是不行。”

“那隻要滷肉嗎？”

“對，只要滷肉，我們送來滷肉，可以讓你們書院的廚娘再加工，配上別的蔬菜可以吃白飯。也可以下湯麵，用滷肉做澆頭，還可以有最簡單的肉夾饃。我覺得你們書院就是吃食太單一了，有的人想吃這個，有的人想吃那個，所以才都跑出去吃，要是讓書院食堂裡的飯菜種類多起來，再配上我們的滷肉，肯定會留住大多學子的。”

“確實是，不過一個廚娘就忙不過來了吧？”

“只要在書院吃飯的學子多了，再多僱一個廚娘也是划得來的，不是嗎？”

“是這個道理！那我們就從明天開始訂滷肉吧！”

接下來，李芸詢問了書院的人數，估算了一下需要送多少斤肉，最後敲定明天先送十斤滷肉，每斤按三十五文的價錢，李芸還承諾每天除了十斤滷肉，再送五十個滷雞蛋，滷雞蛋就按一文錢一個，算是對學子們補充營養了。

頓時讓秦院長和孟夫子覺得此女有魄力，另眼相看。

商量好後，李芸就和方氏離開出院，帶上譚文欣，捎上屠戶預留的豬下水，回家去了。

到家後，李芸讓方氏去村子裡說一聲，自家收雞蛋，一文錢一個，滷肉的同時把雞蛋也滷了。

村裡人得到訊息，都一家幾個的送來了雞蛋，譚文欣拿出錢袋，一個一個數雞蛋給銅錢，譚文成急得想插手，都搶不過。

滷肉生意已經步入了正軌，碼頭上賣出一大半，剩下的送到書院，倒是省了不少時間，李芸心裡琢磨著是不是得尋找點別的商機。