第11章 酒館(第3/3 頁)
酒館需要具備哪些東西,需要注意什麼。”
“還以為你個臭小子找我投資。”
停了停,老張又點上一根菸,接著道:“我又沒開過酒館,我哪知道。”
“你少來,你不告訴我,我就把你一週去十幾次足浴店的事情全抖出去。”
“你是真畜生,你小子夠狠!”
老張罵了我一句,這才緩緩開口道:“開酒館,其實主要看你選地和營銷,先說選地吧,就是看你酒館開在哪,是開在人多熱鬧的街道,還是開在一些隱蔽的地方,我個人是建議開在人多熱鬧的街道上,既然開在人多的地方,那就要看營銷了,至於營銷,要看你怎麼營銷,怎麼去包裝自己的店,是想做哪方面,以什麼為主,主要面向哪個年齡段,就我個人瞭解,現在南京的小酒館,大多數都是以情懷,比如說什麼懷舊啊,復古啊,什麼的,但這種東西,剛開始還挺好,一但多了,那就會讓人覺得沒什麼意思,除非你能做的特別出眾,你能懂我的意思吧?”
我點頭,又將自己剛剛沒抽的黃鶴樓遞給了老張,示意他繼續說。
老張對我笑笑,並沒有接過我手裡的煙,而是又從口袋裡拿出一包全新未開封的和天下,拆開點上,一氣呵成。
抽了幾口後,老張才接著道:“所以你現在,我個人推薦的是你先去選擇你的酒館開在哪,決定好之後,再著手去拉投資,我替你了估摸了一下,開一家過得去的酒館,大概需要25萬左右,20萬也成,主要看你自己想開什麼樣的酒館,這個也是至關重要的。”
正如老張說的,我現在只有一個開酒館的想法,而想開什麼樣的酒館,自己還是一頭霧水。酒館以什麼為主,面向的人群又是什麼樣的,自己也是一竅不通。總之,自己決定要開酒館的這條路,還有很多很多的路要走。
這時,老張忽然將他剛剛拆封的和天下給我丟了過來。
“都給你了,這破煙抽著沒勁。”
“抽旱菸吧,那個勁大!”我開玩笑般的回了一句。
老張卻不以為然,道:“真有機會我還真打算去種旱菸,可現在國家不允許。”
頓了頓,老張忽然又說道:“何念,你小子我其實蠻看好你的,從你剛進公司開始,我就知道你不會一輩子都留在公司,所以當初你辭職的時候我才沒有挽留你。”
記得當初離職的時候,老張確實沒有多說什麼,而是很爽快的簽了字。但現在經老張這麼一說,我心裡莫名的升起一股暖意;再一次看向眼前這個小老頭,頓時覺得親切了不少,跟自己親爹似的。
……
本章未完,點選下一頁繼續。