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“不要和我說這些客氣話，比起你奶奶當年的恩情，這些算什麼事情呀。”

“小夥子，看你很面生呀，第一次來吧？以後你可以常來，聽你剛才一番話，就知道你是真正的行家。”

“將爺爺，這是我磕頭的師傅，我師傅姓雲叫雲飛揚。”

“能讓振軍你磕頭拜下的師傅，那肯定很不凡了，怪不得舌頭也這麼厲害呢？”

“舌頭再厲害也比不得將老的廚藝厲害。今天小子可是真正有了口福了，倒是辛苦將老了。”雲飛揚寒暄道。

“那你再來品評一下我親手做得這道菜。看看怎麼樣？”

服務員把一盤翠綠欲滴的蔬菜放置在了餐桌的中央。

雲飛揚先是細細地觀看了一下菜色，又辨別了一下散逸出來的香味，這才挑起一根菜葉細細品嚐。

品嚐後，放下手中的筷子，雲飛揚說道：“雖然是很平常的一道清炒薯尖，但是顏色翠綠，香氣似淡實濃，滋味極為清、嫩、鮮、美，火候非常獨到，薯尖仍然脆嫩。油是用的花生油，應該是自榨的，還摻有百分之二的芝麻油，百分之三的橄欖油，百分之一的蝦油，還有一種油不知道是什麼。如果非要雞蛋裡面挑骨頭，首先，火候雖然很恰當，但是還沒有入微，不是很均勻；其次，橄欖油不合適，如果換做百分之一的雞油應該會更好；再次，這裡面使用了一種特殊的香料，雖然我不知道是什麼，但如果再減少一點，滋味會更好。”

“真是後生可畏！美食家我見了無數，但是從來沒有一個跟你這樣品嚐入微的。現在有人稱我為食神，我是真的不敢當，因為我還沒有達到入微的境界。不論從火候、配料、雕刻上，我都還差著一絲。但就是這一絲，總是讓我的菜餚不能完美。”將老很是驚歎雲飛揚的辨別能力。

“其實任何技術，達到一定的高度後都要追求入微的境界，達到入微境界便可以稱為宗師，達到入神境界便可以稱為大宗師。其實將老已經達到大師的極致，只差一絲便是宗師之境。”

“沒想到，飛揚不但對於菜餚的辨別達到了入微的境界，而且對於技藝的認識也很深刻。飛揚你以後一定要多來我這裡，以後你來這裡不用提前訂餐，直接來就行，我親自給你做菜，你只要告訴我你的品評就行了。”將老很正式的說道。

“那我就不客氣了，以後我會常來這裡。”

將老又同雲飛揚探討了一些今天菜餚的優劣，這才滿意地離去。

“師傅，沒想到你還是一個美食家呀，連將老親自做得菜都能指出缺點來，徒弟我太佩服你了。”張振軍發自真心地讚歎道。

“其實百藝相同，當你一種技藝達到極致之後，其它相近技藝的道理你也會明白的，如果去研究的話，也不會很困難。”雲飛揚解釋道。

“這些道理很深刻的，不適合我這種普通人去理解，我只要跟師傅你學好武功就滿足了。”

中午這頓飯，菜雖然不多，但是確實很美味。而且雲飛揚還獲得了隨時來這裡用餐的特例約請，收穫還真不小。

下午三點，雲飛揚準時來到米國花旗銀行的京都總部。花旗銀行的大中華區總裁親自接待了雲飛揚一行。

因為雲飛揚抵押的兩件珍寶價值高昂，花旗的專業人員評估之後，給了很高的評價，而且又有索斯比作為這筆為期兩個月的大額貸款貸款擔保，銀行根本就沒有什麼風險，所以貸款的手續辦理的很快，還沒到下班時間，雲飛揚在花旗銀行新開戶的賬號就收到了這筆五個億的米金。

雲飛揚順便在花旗銀行開辦了個人支票業務，同時在賬戶上兌換了一億華幣，以方便日常的使用。

從花旗出來，雲飛揚沒有答應徐賢銘晚上的宴請，而是和張振軍早早來到了一傢俬人會所。