57.紅油麻辣鍋真辣 南音的生辰(第2/8 頁)

說。

南音從醬油開始，讓每個崽崽嘗一下味道，讓他們嘗過以後，說說自己嚐到了什麼味兒。

小傢伙們也沒試過這種味覺盛宴，乖乖地嚐了嚐，每種調味品的味道都不一樣，而且好些他們沾一沾舌，就忍不住吐掉了：“好鹹！”“好酸！”“好辣！”

等到嘗過了味道，孩子們就差不多認識這些調味料了。

“單個調料嘗的話，不怎麼好吃，對不對？”

“對呀！”

“齁鹹！”胤褆吐了吐舌頭。

“還拉嗓子！”

南音道：“所以，接下來就是見證奇蹟的時候咯，看姑姑給你們調幾個美味的味碟。”

南音一口氣調了好幾個味碟，從幹味碟，到韭花味碟，到蒜香味碟、蒜泥味碟、麻醬味碟等等，各種口味口感的都有。

南音調味碟的時候，小傢伙們就緊緊地盯著她的手，看著她加不同的料，期盼著美味的味碟出現。

等到調好了以後，南音將味碟放在他們面前，道：“小主子們請先嚐嘗，看看喜歡哪個，姑姑給你們調。”

幾個小傢伙用自己的筷子蘸了蘸料，胤褆最先“嘶——”了一聲。

南音有點緊張道：“大阿哥怎麼了？是辣到了嗎？”

胤褆搖了搖頭：“不是，就是這個味碟，我看道姑姑剛剛加的東西我都不太喜歡，結果嚐了嚐，滋味兒還挺好的。”

南音這才放下心來，這幾個她都沒怎麼放辣椒和辣椒麵之類的，辣椒油更是沒有，就是怕辣著他們嬌嫩的小舌頭。

南音自己比較偏好辣味，但小傢伙們還小，不能吃辣。

很快，小傢伙們嘗過了味碟後，紛紛表示要這個要那個，覺得都挺喜歡，還挺糾結。

突然賽寶問道：“姑姑！我可以每個碟兒都要嗎？感覺每個都好好吃！”

南音點頭道：“當然可以呀！”

賽寶帶了頭，其他的崽崽們也被開啟了思路，立馬道：“姑姑！我也要！我全都要！”

南音揚聲應道：“好好好！姑姑給你們調！”

一邊調著味碟，南音看到鍋燒開了，便讓阿榮開始下菜，從牛肉羊肉開始。

這羊肉卷牛肉卷，還是南音特地去內務府定製了一把刀，才切得出來的，憑菜刀切太需要巧勁兒了。

當然，南音看到御廚憑著手中的菜刀，就切出牛肉卷羊肉卷的時候，也是十分震驚的，這刀工可真了不得。

阿榮下了肉，不過幾息的時間，薄薄的肉片便都燙熟了，南音便讓服侍小主子們的宮女們夾菜。

和馨看了一圈，對春草道：“春草，你給姑姑夾一些！”

太子覺得有道理，十分認同道：“就是，今日是姑姑的生辰，這第一鍋肉，須得先給姑姑嘗一嘗。”

說著，太子將自己碗裡的肉夾了一些給南音。

其他孩子紛紛效仿。

南音見他們如此盛情，便用自己的碗一一接了：“謝謝小主子們。”

開吃後，小傢伙們的吃相各有不同。

像靜宜這般斯文的，就是一片肉放進味碟裡，輕輕蘸幾下後，然後放進嘴裡，細細品嚐；胤褆則豪放多了，一筷子下去就是一大堆肉，在味碟裡滾了滾，就直接塞進嘴裡，吃得腮幫子鼓鼓的，小嘴兒上還沾滿了亮晶晶的香油。

吃下第一口後，太子就第一個誇讚道：“好吃！這個蔥香碟好香啊！”

胤褆道：“那你快試試這個韭花碟，也很香！”

“肉肉好好吃！好香好鮮！”最愛吃的賽寶，也覺得十分滿足，原來肉肉還可以這樣好吃呀！

和馨也道：“雖然和鍋子有些像，但是吃起來完全不一樣，味道豐富好多！