第114章 種實調製(第3/5 頁)

密閉等多項貯藏技術，有

著一套科學的管理方法。

①入庫種子必須是經過初步清選鑑定、檢測，並列入各作物全國統一編目的作物品種資源;

②入庫種子的質量及數量要求也很嚴格。③質量合格的種子入庫前還必須合理包裝。④對種子庫的檔案材料進行科學管理

對入庫種子進行定期的生活力監測和繁殖更新。

種質資源的超低溫儲存

超低溫一般指-80°℃以下溫度，常用冷源為液態氮(-196°C)。液氮儲存:需要定期補充液氮;

不需要機械空調裝置及其他管理:液氮儲存技術要求高。

超低溫儲存成功的關鍵:

種子能否在結冰和解凍時存活，而影響結冰時存活的主要因素是種子水分和結冰速度。

許多植物種子、花粉、分生組織、芽、愈傷組織和細胞等都能成功的保

存在液態氮溫度而生活力不受影響。可用於有效的、安全的長期儲存那些珍貴稀有

的種質.限制因素:

①技術要求高:超低溫儲存前，材料需經特殊處理;

適於稀有的、珍貴的材料。

種質資源的超幹貯藏

將種子含水量降至5%以下，置常溫

下密閉貯藏，以乾燥代替低溫延長種子壽命的貯藏方式。特點:

(1)超幹貯藏具有低溫貯藏的效果，甚至比低

溫更能延長種子壽命。

(2)超幹貯藏方便、低耗、環保。

如何有效的延長種子壽命?建低溫庫?

生產上迫切需要一種既能最大限度地延長種子壽命，又簡便易行的種子儲存方法。

1986年，英國的Ellis將芝麻種子含水量從5%降至2%，發現可使其貯藏壽命延長40年自此出了學香求整皞望號%以下，置常溫下密閉貯藏，以乾燥代替低溫延長種子壽命的貯藏方式。種子超幹貯藏的適應性

超幹貯藏有利於大部分常規種子的儲存。

適於超前貯藏的種子:

水稻、高粱、花生、大豆、油菜、甜菜、蘿蔔、甘藍、大白菜、黃瓜、西葫蘆、辣椒、芝麻、洋蔥、月見草、紅花、杜仲、黑楊、榆樹等。不適宜超前貯藏的種子:

某些大豆品種、雜交水稻種子。

頑拗型種子和中間型種子。

種子超幹貯藏的形態、生理機制(1)顯超微結構

超幹貯藏的種子

胚軸細胞顯超微結構清晰細胞膜系統受到傷害輕脂質團形成少細胞器完整

(2)生理生化變化 脫氫酶、POD、SOD等酶活性保持良好;

浸種液的電導率低;

有毒物質積累少(如丙二醛等);萌動後的呼吸速率高;

赤黴素、細胞分裂素含量多，而脫落酸含量少

種子超幹貯藏技術種子超乾燥的方法

乾燥損傷:種子在乾燥過程中由於失水速度過快或水分降得過低而受到損傷

超幹種子的獲得主要透過:自然乾燥、乾燥劑乾燥、加溫乾燥、低相對溼(幹自然一窯行在乾燥、光強的晴天曬晾。

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(2)乾燥劑乾燥:將種子與乾燥劑按一定比例置於密閉容器中一定時間。

氧化鈣:吸水力強，且便宜，是較理想的乾燥劑。不能反覆使用。氯化鈣:吸水飽和呈液體。

矽膠:乾燥速度較慢，可反覆使用。

(3)加溫乾燥:

脫水速度快，處理種子量大，但可能會降低某些