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【吾名瘋子】整理

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《巧克力師傅的勳章（出書版）》作者：＇日＇上田早夕裡

文案：

以甜點世界為舞臺，少許驚奇，些微日常，佐以溫暖，

韻味無窮的「甜點關係」人生故事登場！

一個神秘不苟言笑的天才洋菓子大叔主廚，私底下熱愛大啖羊羹和年糕紅豆湯；

一個被裁員後不得已到和菓子店上班的年輕女店員，除了嘴很刁之外別無長處；

一樁巧克力順手牽羊案讓兩人相識，又意外攜手揭露國王派內埋藏的一分秘密心意……

最中、栗子金團、求肥、金平糖、泡雪、幹琥珀；彩色馬卡龍、法式水果塔、巴伐利亞布丁、栗子蛋糕卷、紅醋栗白巧克力甜塔、沙哈蛋糕、熔岩巧克力蛋糕、經典歐貝拉……

一道道經典和菓子與潮流西洋甜點，交織出兩人的生活風景；光是閱讀，彷彿就能聞到甜點散發的美味香氣，瞥見主廚揉入麵糰與投入素材中的執著意志……以及人生酸澀、甘苦交融的滋味

閱讀每一頁，都像從盤中舀起一匙色香味誘人的糕點，讓人嘴角不禁上揚！

用長湯匙舀了一口，放入嘴裡，隨即感受到一股濃郁的生巧克力香，還有溫醇的威士忌味道，口感綿密細緻。原來是威士忌口味的沙巴雍……不但感受得到威士忌本身類似果實、花卉的香氣，還有一股結合可可亞的香味，迅速在鼻腔深處擴散……

每一道甜點都是自成一個世界的小宇宙！吃進嘴裡就爆發！

可可豆依產地、種類、生產農場的不同，味道與香氣也不一樣。苦味、酸味、果實與樹木香，或堅果類的香味、花卉般甜甜的口感等，藉由混合不同廠牌，巧克力師傅就能做出不同口味的巧克力……

職人魂永無止境的追求！甜點世界的修羅場大公開！

室溫達到24度C，巧克力表面就會開始融化，因此巧克力工坊的室溫必須常年設定在較低的攝氏18度C，讓不少資深巧克力師傅都有體質偏寒的困擾，而這還只是嚴苛的甜點世界最微不足道的一環而已……

第一話·限量巧克力禮盒：甜點，真的能帶給人幸福嗎？

第二話·百年好合國王派：停下吧！這一顆失控的心……

第三話·造型巧克力冰湛淋：創意還是剽竊？甜點主廚的秘密！

第四話·法式水果塔：致我最親愛的敵人，長峰主廚。

第五話·低卡路里夾心巧克力：巧克力夢想屋的這片屋簷下，是不是也能有你？

第六話·經典聖誕海綿蛋糕：我以甜點師傅的名義發誓，謎團全部解開了！

作者

上田早夕裡

1964年生於兵庫縣，畢業於神戶海星女子學院。2003年以處女作《火星黑暗情歌》榮獲第四屆小松左京賞，20二年以《華龍之宮》（早川書房）獲第32回日本科幻小說大賞。擅長刻畫人性百態。

其他作品有「甜點關係」系列《沒有名字的蛋糕》、《愛上甜點的條件》，以及科幻小說《宙斯的牢籠》《美月的殘香》、《魚舟·獸舟》等。

譯者

楊明綺

東吳大學日文系畢業，赴日本上智大學新聞學研究所進修。代表課作有《超譯尼采》、《在世界的中心呼喊愛情》、《一個人的老後》、《書店不死》等。酷愛東京杉並區某家甜點店的