第48章 簡單的才考驗功力！(第2/2 頁)

皮膠和瑤柱是必不可少的。

對做菜有興趣的朋友，今後可以試試在湯品和白色系菜裡放點瑤柱，絕對是提味絕品，效果明顯得很。”

林林總總十多樣主食材外加七八種配料，佛跳牆之所以被稱作最複雜的菜，主要就是準備的工序太過複雜繁瑣，而且非常耗時耗力，如果不是有了火焰精靈孜孜不倦的貢獻免費勞力，單憑林陌自己他是真的沒心思去做，少說三天的準備時間可不是鬧著玩的。

所以當這道菜品公佈的時候，很多人長吁短嘆，覺得可惜的很。

“這是哪位兄弟啊！黃金機會就被你錯過了啊！一道燉菜無非花點時間而已，哪裡能考驗到主播的廚藝？”

“就是啊，佛跳牆我看著菜譜都能做的像模像樣的，主播就算做的很好吃，也不能證明什麼吧，還不如噗……哪位大神點的袁老闆神級蛋炒飯？我笑尿了有沒有！”

“666，小說照進現實了麼？突然很想知道林陌看到菜名時的表情！話說，那種蛋炒飯真的能做出來麼？”

“理論上可行吧應該，不過人家的食材都是頂級的，主播能搞得到響水大米嘛？”

“你們偏樓太嚴重了叭——其實越是看起來簡單的菜品才越南做出那種韻味，佛跳牆能成為國宴菜，難道還能單靠食材複雜麼？怎麼搭配，如何中和每種食材在其中的位置和比重最考驗功力了好不好？”

“小白弱弱的表示，主播看起來就是在大鍋亂燉而已啊……”

“……”

不說直播間裡紛紛攘攘的聲音，公說公有理婆說婆有理，林陌看了也只是微笑不語。

這才哪到哪？

每種食材的火候時間配比都不同，最後更是需要凝聚為一鍋精髓，現在說什麼都還為時太早呢，一切到了晚飯時間，自會見分曉的。

照看了佛跳牆的各種配料，林陌又去關照了一下烤箱裡的進度，發現比預想的稍稍快了一些，果斷下降了五十度的溫度，還迅速的調整了一下烤盤的位置。

這是一個叫“雅aris”的網友下單的惠靈頓牛排，也是讓林老爺感到頗為有趣。

本以為會是一整桌的華夏菜呢，沒想到還有人點牛排的。

最厲害的就是這十分牛排，就幹了他一萬多的成本……

他是真沒想到黑松露現在已經漲到恐怖如斯的價碼了——以後上山再碰到，林陌發誓絕不可能放過它了。

不給它扒拉乾淨了，老子此生不姓林。

反倒是東家張怡君含淚點的梅汁排骨，已經可以出鍋了。

鍋蓋一揭開，濃郁的肉香頓時侵襲了整個房間。

跟拍的攝影們全愣住了。

這個味道……我天！

太誇張了吧？！