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“嗯”彩雲見蘇慕芷居然和自己說話了，歡喜的直點頭。

“那你等會教我做吧，下次她回來，我能做給她吃。”蘇慕芷淡淡的說著，聲音平靜的讓彩雲都有些心疼。

“好”彩雲扶著蘇慕芷坐下，把蓮子羹端到蘇慕芷的手中，溫熱的蓮子羹清甜而不膩，入口即化，果然好吃，以前吃著的時候怎麼就沒覺得？

“她以前還喜歡吃什麼？”蘇慕芷放下吃了一半的蓮子羹問著彩雲，其實彩雲也不知道，蘇慕芷沒來的時候復顏妤只是去老夫人那裡，常常不過就是問個平安脈就走，也不會在府中多逗留，留下來吃飯更是微乎其微。

彩雲想了想，還是說了幾道自己拿手的菜，希望蘇慕芷能夠藉著這些來調節一下自己的心情。

果然，彩雲這招非常有效，這已經是蘇慕芷第三天開始做蓮子羹了，雖然浪費了府裡不少的蓮子。

“彩雲，你看著蓮子是不是已經蒸好了？”彩雲嘴裡的茶水還沒嚥下去，蘇慕芷的問題到又來了。

彩雲連忙跑過去，看看籠屜旁邊的香，已經快燃盡，“夫人，應該好了，你看這香，已經快沒了。”

還冒著蒸汽的籠屜被開啟，一股蓮子的清香撲面而來，蘇慕芷取了筷子，夾起一顆蓮子，蓮子早已經軟糯，蘇慕芷的力道太大，一下子蓮子就碎了。不過蘇慕芷到沒有惱，反而是很開心的對彩雲道：“果然要一炷香的時間，這樣蒸出來的蓮子才夠糯。”

彩雲在一旁附和著，其實心裡早就熱開了，這王妃還真好騙，自己左右不過說了句經驗，她到好，從小半柱香到半柱香，再到大半柱香，最後到一炷香。到現在有了軟糯的蓮子，不知道已經王妃做羹湯之前是不是也會準備一根香點著。

“這蓮子好了，那湯怎麼弄？是熱水兌點糖就可以了嗎？”王妃這話說得太魔性，讓彩雲不得不正視有錢人家女兒的生活狀態。

“不是的，要用藕粉。”

“藕粉？”顯然蘇慕芷對這種東西沒有什麼概念，蓮藕她還知道是什麼東西，藕粉她到是從未曾見過。

彩雲想想怎麼解釋還不如實物來的真實，便小跑進裡間取來一個瓷罐，開啟瓷罐蓋，“夫人，這就是藕粉。”

罐體內有大半罐的有些發紅的粉末，蘇慕芷好奇，伸手取了一些放在掌心，手指一捏，粉體滑潤，不似米粉一般，反倒有些像珍珠粉，“藕粉怎麼會發紅？蓮藕不是白白淨淨的嗎？”

“初時買回來的時候還沒有這麼紅，放了一段時間之後這個藕粉顏色會更深一些，不過並不會妨礙食用。這裡並不出產藕，這都是王爺差人從南方運過來了。”

彩雲取來一隻大碗，從瓷罐裡取出一些藕粉，“夫人，這調藕粉啊，不能用熱水，先要用涼水，水沒過藕粉就好了。但是這涼水不能用外面取來的水，一定是要煮沸了的水晾涼的才好。然後就要不停的攪拌，一直到沒有顆粒狀藕粉為止，攪拌不均勻的話口感會不好，一團團的在碗裡賣相也不好。”

蘇慕芷接過彩雲已經加好水的藕粉，賣力的攪拌起來，手都發酸了，藕粉還沒有完全攪拌均勻。彩雲經驗足，取來一隻湯勺，把那些沒有散開的顆粒推到碗邊，用湯勺一壓，顆粒融化進水裡。

“這樣就好了”彩雲把碗遞給蘇慕芷，自己又在小爐子上架上一個小鍋，“夫人，現在咱們就要來煮這個藕粉了。”

“這樣還不能吃嗎？”

“夫人，還不行，現在咱們要加熱煮沸的水”彩雲熟練的接過蘇慕芷手裡的碗，倒入才煮沸的水，一邊倒一邊攪拌，很快藕粉變成了褐色的透明狀膠體。“夫人，這樣的話藕粉就做好了，我們只要把這