第55章 紅燒靈雀(第2/2 頁)

火凰打算用做紅燒乳鴿的做法，來做灰羽靈雀。

將四隻去除羽毛及內臟的灰羽靈雀，入滷水中浸熟，再用紅醋及麥芽糖調成的料汁，反覆澆淋灰羽靈雀。

最後用一百六十度的熱油，反覆淋炸，高溫中，麥芽糖幫助上色。

醋酸讓表皮脫水更加徹底，靈雀彷彿穿上晶瑩的焦糖色外衣。

等這紅燒靈雀不那麼燙了，伏穹迫不及待的上手，薄薄的靈雀皮，像玻璃一般剔透。

一口咬下去，油潤的脂肪和嫩肉不分彼此，鮮美的汁水，立刻充盈整個口腔。

嚥下嘴裡的食物，伏穹回味了一下，才開口：“為啥這個靈雀皮，吃起來是脆的？”

火凰回話：“是因為用紅醋調的料汁。

醋酸會讓靈雀在用熱油淋炸時，脫去表面的水分。

所以這個靈雀皮的口感才會是脆的。”

待一隻紅燒靈雀吃完，伏穹立刻感受到身體的變化。

他只覺得全身筋骨，肌肉開始發燙。

但這種燙又不是無法承受的燙，相反還會令身體有非常明顯的舒適感。

“火凰，這灰羽靈雀有煉體的效果，並且效果還非常好。”伏穹驚訝不己。

火凰也是一臉驚喜，雖然知道灰羽靈雀煉體的效果非常好。

但這個好，只是書面描寫，對她而言還是太過片面。

這會兒親身感受了，自然就很驚喜。

她示意伏穹趕緊趁熱，把第二隻紅燒靈雀吃了，同時跟伏穹道：

“到時候給你多這個靈雀給你做菜，透過食補，你把身體強度補起來。

之前與青鱗蛇對戰的經歷，讓我深刻意識到，身體強度的重要性。

當時我要身體脆弱一點，估計青鱗蛇那一尾巴，能讓我重傷，那麼後果不敢設想。”

伏穹贊同的點頭：“你說的對，身體強度高，從另一方面來說，算是多了一條命。”

火凰點頭暗想：是呀，皮糙肉厚的，怎麼都打不死，可不就多了一條命。

很快第二隻紅燒靈雀進了肚子，他倆又各自嗦了一碗粉，才填飽肚子。

之後伏穹打坐修煉，火凰拿出陣道詳解學習。

一夜相安無事，第二天早上，兩人吃過早飯後，就開始為下靈溪潭做準備。

他們是從侯雲處知道，靈溪潭下，有兩種珍貴的煉體水產。

一是銀鱗魚，其二就是灰殼蝦，這是九域森林的特有水產，外面沒有。

銀鱗魚有極強的防禦力，魚肉富含靈氣，魚長一米左右，體型扁平且寬，寬約有四五十厘米。

銀鱗魚是靠堅硬的頭部撞擊，及有力且寬大的魚尾攻擊敵人。

侯雲他們憑藉自身優勢，抓銀鱗魚很容易。

但對火凰和伏穹而言，就有些難度，所以他們只能智取。

灰殼蝦與銀鱗魚的功效是一樣的，只是蝦肉的靈氣含量，不及尋常馴養的靈蝦。

灰殼蝦體長四十至五十厘米，別看他們體積不算大，但也很難抓。