第82章 水煮魚(第1/3 頁)

夏楚楚站在廚房的一角，眼睛緊緊盯著李大廚手中的刀。那刀在他手中彷彿有了生命，輕盈地在魚肉上跳躍，每一次落下都精準無比。夏楚楚的心跳隨著刀的起落而加速，她知道，這是她學習水煮魚的第一課，如何將魚肉與魚刺分離。

“看清楚了，楚楚，”李大廚的聲音沉穩而有力，“這不僅僅是技術，更是一種藝術。”

夏楚楚點了點頭，她的目光沒有離開過李大廚的手。她知道，這位李大廚是城裡有名的廚藝大師，能得到他的親自指導，是她的幸運。

“首先，你要學會觀察，”李大廚繼續說道，“每一條魚的結構都不盡相同，你要學會從魚的形狀、色澤中讀出它的內在。”

夏楚楚試圖模仿李大廚的動作，但她的手卻顯得笨拙。刀在她的手中似乎變得沉重，每一次切割都顯得力不從心。

“別急，慢慢來，”李大廚安慰道，“這需要時間和耐心。”

就在這時，廚房的門突然被推開，一個身影闖了進來。是夏楚楚的競爭對手，張強。他帶著一絲挑釁的笑容，走了進來。

“喲，這不是夏大廚嗎？怎麼，也開始學做水煮魚了？”張強的語氣中帶著明顯的嘲諷。

夏楚楚的臉色一沉，但她沒有回應，只是更加專注地看著李大廚的動作。

“張強，這裡不歡迎你，”李大廚冷冷地說，“如果你想學，可以，但請你尊重這裡的每一個人。”

張強聳了聳肩，轉身離開了廚房，但他的笑聲卻還在空氣中迴盪。

夏楚楚深吸了一口氣，她知道，這只是開始，她必須更加努力，才能在這場廚藝的較量中站穩腳跟。

“繼續……”李大廚的聲音再次響起，“記住，刀是你的朋友，不是敵人。”

夏楚楚深吸一口氣，將注意力重新集中在李大廚的手上。她知道，無論外界如何幹擾，她都必須保持專注。李大廚的刀法如同流水般流暢，每一刀都精準地避開魚刺，將魚肉片得薄如蟬翼……

“楚楚，記住，刀法的關鍵在於手腕的靈活和眼力的精準，”李大廚一邊操作一邊解釋，“你要學會感受魚肉的紋理，順著它的走向切割。”

夏楚楚點點頭，她試著模仿李大廚的動作，但她的手依舊顯得笨拙。刀在她的手中似乎不聽使喚，每一次切割都顯得力不從心。

“別急，慢慢來，”李大廚安慰道，“這需要時間和耐心。”

就在這時，廚房的門再次被推開，這次進來的是夏楚楚的好友，小玲。她手裡拿著一籃新鮮的蔬菜，臉上帶著關切的笑容。

“楚楚，我帶了些新鮮的蔬菜來，看看能不能幫上忙，”小玲說道。

夏楚楚感激地看了小玲一眼，她知道小玲是來支援她的。李大廚也露出了微笑，對小玲的到來表示歡迎。

“小玲，你來得正好，”李大廚說道，“楚楚需要一些鼓勵。”

小玲走到夏楚楚身邊，輕聲說道：“楚楚，我相信你，你一定能做到的。”

夏楚楚的心中湧起一股暖流，她深吸一口氣，重新拿起刀，這次她的動作似乎多了幾分自信。李大廚在一旁指導，小玲則幫忙準備其他食材。

就在夏楚楚逐漸找到感覺時，廚房的門又一次被推開，這次進來的是餐廳的老闆，王總。他的臉上帶著嚴肅的表情，顯然是有重要的事情。

“李大廚，楚楚，有個緊急情況，”王總說道，“我們接到通知，今晚有一位重要的客人要來，點名要吃水煮魚。”

夏楚楚的心一沉，她知道這意味著她必須在短時間內準備好這道菜。李大廚皺了皺眉，但很快恢復了鎮定。

“楚楚，這是一個機會，”李大廚說道，“你要把握住。”

夏楚楚點了