第五十五章 製作松花蛋(第1/2 頁)
二狗和三胖倆人一聽有肉還有白米飯吃,想也沒想的就答應下來。
倆人可是很久沒吃過肉腥了。搭個牛棚就能吃到肉,上哪找這便宜事。
江湖幫忙給倆人打下手,到做飯點,就跑去做飯。
顧夏也沒閒著,她撿了家裡最後兩塊豆腐,給隔壁李大嬸送去。“李大嬸過來找你幫個小忙,不知可以閒工夫?”
“小夏太客氣了,左鄰右舍住著,有啥小忙儘管吱聲,還送豆腐過來幹啥?”李大嬸笑呵呵的不收顧夏手裡的豆腐。
“不過是兩塊豆腐也不是啥貴重玩意,李大嬸就收下吧。李大嬸比我熟悉村子,肯定知道誰家養鴨子有鴨蛋。麻煩李大嬸幫忙通知一聲我家收鴨蛋,多少都要。”顧夏直接說明來意。
李大嫂知道顧夏是個頭腦靈活的,指不定又想到啥用鴨蛋做的生意了。
她也不多嘴問,就只管著幫忙就行。當下應承下來“這小事包在李大嬸身上。李大嬸家裡就養了幾隻下蛋鴨。差不多也攢了三四十個。你要的話一會兒就給你送去。”
李大嬸清楚顧夏不是摳索的人,連價格都沒問。
“李大嬸平時進城賣鴨蛋都是咋賣的?”顧夏也不太瞭解鴨蛋在古代的賣價,乾脆問了一嘴。
李大嬸也是個實在的,不會誆騙她。
“和你家豆腐一樣價錢,三文一個,五文兩個鴨蛋。”李大嬸如實回著。
“嗯,那我收鴨蛋也按照這個價錢收,當時就結算清銀錢,不賒賬。”顧夏爽快回著。
李大嬸心頭一喜面色笑容更甚“這可太好了。你收蛋和我自己趕牛車進城賣蛋是一樣的價格。我這以後攢下鴨蛋就往你家送。連進城的路費都省了。還不費勁。”
顧夏也挺高興的,她在做生意賺錢的同時,無形中也幫助了村裡人。心裡有種滿足感。
顧夏拎著李大嬸的32個鴨蛋回了家,銀錢也都給李嬸結清了。
家裡都知道她要做松花蛋,見她拎著鴨蛋回來也並不驚奇。
起初二狗和三胖也不咋在意,過了會兒,老是有人一筐筐的送鴨蛋過來。都是拿著一串銀錢高興的出了院子。
倆人就驚呆了,手上的活都沒心情幹了。想不明白大嫂收這麼多鴨蛋幹啥?
吃不了這麼多吧!
“江湖你嫂子瘋了不成?收這麼多鴨蛋,這大夏天吃不完,不得成臭蛋。你也不勸勸你大嫂。”二狗湊到忙著做飯的江湖身邊小聲嘀咕著。
“我大嫂可不傻,聰明著呢!收這麼多鴨蛋也不是為了吃。至於幹啥以後你就知道了。不用你們瞎操心。牛棚搭好了嗎?快好飯了。”江湖嘴嚴實。
就是不說大嫂收鴨蛋幹啥?
倆人聞言也不繼續問下去,回去忙乎去了。
半個時辰後,倆人都聞到久違的肉香味,忍不住舔著嘴唇。
牛棚搭的差不多了,江湖喊倆人吃過飯在幹活。
“就剩收尾了,一柱香的時間就能幹完。你們先吃,我們倆幹完再吃。”二狗回了句。
活沒幹完,倆人都吃不安生。
江湖也沒有把肉往出盛,放鍋裡溫著,過去幫倆人的忙。
顧夏和江母倆人把收來的一百來個鴨蛋都洗好。
顧夏回屋從空間裡取出十來袋變蛋粉,變蛋粉可是做松花蛋的關鍵。
前世她也會親手做松花蛋吃,這才會囤了不少變蛋粉。她有囤貨的習慣。
松花蛋她也不怕旁人學了去,沒有變蛋粉是做不成的。
變蛋粉加水攪拌濃稠,鴨蛋一個個放裡面蘸均勻變蛋粉。裹上一層乾粉密封儲存。十多天就製成了松花蛋。
松花蛋全都弄好,牛棚也搭好了,壯壯被趕到牛棚裡