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他也不差錢,就打算也買一個嘗嘗鮮,畢竟剛剛的涼皮就吃起來還不錯。
等了好長一會時間,排到他的時候,之見他面前的婦人問道:「客官您要哪種?素煎餅有一個雞蛋加滿菜四文錢,裡面另加兩片火腿需多出兩文,加雞肉豬肉多出四文,加羊肉或牛肉要多出六文。」這裡的火腿可不是現代的火腿腸,而是貨真價實的火腿,因為就放兩片,所以定價也不算太高。
「那給我來個加羊肉的吧!」
「行,馬上就好。」這個婦人很快就開始在鏊子上弄了起來,旁邊已經放好了秘製好的熟肉,她利落地在攤好的煎餅上打了一個蛋 ,加完蔬菜後,問:「客官可能吃辣?要放些芥末嗎?」
「要,多放些。」韓二說道。
婦人聽完,就拿起刷子在肉上面刷了一些芥末,然後把肉放在已經加好菜的煎餅上,最後又加了兩層煎餅在鏊子上蒸了一會。
「客官您的煎餅好了,那邊桌子上還有自製的鹹菜,您要喜歡也可以自己加一點。」說完就把外面用一整個大菜葉包起來的羊肉煎餅遞了過去。
韓二遞過銅錢後接過煎餅,還沒吃就聞到了撲鼻而來的香味。雖然他剛剛吃完了一碗涼皮,但是現在聞到了這個感覺自己還能再吃一點,邊吃邊想著明日可以來把另外的口味也嘗一嘗。
楊雲清在鋪子裡站了一會看了一會店內的情況,很快海伯看見了就趕緊走了過來:「少爺怎麼來了?您還是讀書要緊,這裡交給我就好了。」
「沒事,耽誤不了多少功夫。我就是來看看今天第一天生意怎麼樣了。」
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