第28頁(第1/2 頁)
桌面擱著幾隻空碗,每一隻的分量都不少。
眾人譁然,因為平時吃的小麥麵包,一份大約僅需3銅幣左右。而一個普通平民家庭,一天需要的主食分量大概為9銅幣左右,
雖然看樣子用料挺多,並且算下來比較划算,但對經濟狀況比較困難的家庭而言,這樣全套的一份餐食,太過奢侈了一些。
一小撮人搖著頭離開,剩下一部分,大多是想先觀望「菠蘿咕咾肉」——那名字聽起來頗為奇怪的食物究竟什麼樣。
當準備菠蘿咕咾肉時,他們明顯瞧見裝調料的碗盆變多了。
之所以選擇這道粵菜,是因為經過數天的航海做菜情況觀察,霍利發現即使身處異世界,西方人一般更容易首先接納酸甜口的食物。
而取用家庭版本的菠蘿咕咾肉,相對簡便易做且美味,就非常適合作為初期實驗。
豬肉塊早前就已裹粉捏緊,調製醬料時,他仍用上萬能自制番茄醬。
油鍋升溫到竹筷冒細泡,其實霍利可以直接上手試油溫,有回給威爾默瞧見,嚇得小骷髏直接撲開他。
一問,原來是以為要伸手進去。
霍利哭笑不得,小骷髏被嚇得夠嗆,於是若非必要,就不在他面前拿手試溫度了。
油鍋慢慢炸著肉粒,香味迭起。來自油炸物的快樂埋藏在每一個食肉動物的基因裡,一旦被調動,唾液會止不住地分泌。
攤位前頭,吸引到更多獸族混血的圍觀。
不多時,炸肉熟透了,頂著猛火將肉撈出。
有婦人壯著膽子問道:「為什麼不先關火,再把肉拿出來呢?」
霍利抬眼望向那位脖子圍滿鬃毛的婦人,一看便知是肉食愛好者。
他揚起笑容,綠眸充盈日光,閃亮亮地,答道:「大火時候撈肉,能把肉裡的油逼出來,吃著沒那麼油膩。女士,您回家可以試試!」
獅子混血的婦人悄悄臉紅,下巴埋進鬃毛。連同不少佇足旁觀的女士都低笑著,小聲議論起少年。
畢竟誰能抵抗得住看上去氣質穩重,卻在和你交談之時,青春與陽光氣息隨之洋溢,衝破那層穩重外殼,樣貌也乾淨帥氣的少年人呢?
若有所思,領會技巧提點的同時,女士們看向霍利的神情逐漸變得慈愛。
來了來了,老少通吃的必殺技。鮑比瞅見此情此景,雞皮疙瘩直冒,心中默默吐槽。
調糖醋汁,煮開醬料,加入少許兌水的生粉。
因得眾多女士們對霍利好感增加,有更多人主動詢問這一步驟。
「那是土豆製成的粉,想要製作也非常簡單;加水倒到炒制的醬汁裡,目的是為了讓成品醬汁更加濃稠,口感會更好。」說罷,他還順便告知土豆澱粉的做法。
有人越聽越心驚,中途制止他,提醒道:「小夥子,差不多就可以了,別把所有秘方都說出來。」
「是啊,快別說了。」
「謝謝提醒,但沒關係。」霍利無所謂地回應,手上不停忙活,倒進彩椒與菠蘿塊,「這是非常實用的方法,可以讓菜變得美味。於我而言,真的沒什麼。」
他說的是實話,要真想抖掉肚裡關於中餐的技巧,恐怕三天三夜都抖不乾淨。
完了,好好一小夥子,竟然是個傻的——幾乎圍觀的所有人都這般認為,眼神中多添一抹憐憫。
從插曲中回神,他們注意到與炸肉一同炒——叫什麼來著?噢對,「炒」的配菜,居然真的有菠蘿。
「天啊,熟的菠蘿還能吃嗎?」
「我簡直沒法想像……」
質疑的聲音慢慢增多。
遠遠聽說霍利小子擺攤的訊息,一些「放假」的西耶娜號水手們聞訊趕來,他們