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李娟笑著嗯了一聲,然後點了涼拌龍鬚菜、蛤蜊蒸蛋和冬蔭功湯,都是適合小孩兒吃的菜。
葉久久回了廚房,李娟打量起餐廳,老巷子周圍都是青磚青瓦的古樸風格,但大多數鋪子裡面裝修佈置都很隨意,而這裡處處都是綠植,和古樸的木桌相襯,顯得生機盎然,也特別雅緻,讓人覺得驚艷的同時又也不由心靜了下來。
葉久久站在廚房裡,隔著被風輕輕吹起的簾子看這滿眼驚艷的李娟,心底頗有成就感,都是她設計擺放的呢。
她笑了笑後戴好口罩,然後開始做冬蔭功湯,她拿起專用的小砂鍋裝滿水放到灶臺上,等水咕嚕咕冒泡後加入檸檬片、香茅、良姜等,之後再放入新鮮的蘑菇片。
蘑菇放進去稍煮片刻就透出濃濃的鮮味了,接著放入早就調好的冬蔭功醬,攪拌均勻後就整個湯汁就變得鮮艷濃稠了。
葉久久又放入一些熟透的番茄,稍煮一下就爛了,湯汁就更加酸甜一些,之後再放入切成四塊的蘭花蟹、五隻明蝦、一把蛤蜊,一下子就將砂鍋填得滿滿的,
海鮮稍微煮一煮就熟了,她吸了一口氣,酸酸甜甜的,還有一股濃鬱的鮮香味兒,聞著就特別好吃。
最後出鍋前加上一點檸檬汁和椰粉,湯色又白又濃又鮮,味道絕對美哉了!
等上了桌,李娟也是這麼覺得,「老闆,這個湯好好喝,看著很粘稠,但實際喝起來還是很鮮,一點都不膩。」
「這個涼拌龍鬚菜也好吃,非常的新鮮脆嫩,剛才老闆說是剛撈出來的。」楊老太太豎起大拇指,「而且吃著一點都不腥,我平時吃紫菜這些總覺得特別腥,但在老闆這裡吃著完全都不腥。」
「超好吃。」月月頭也不抬的吃著蒸蛋拌米飯,胃口比在家好了不是零星半點。
李娟看女兒胃口好,她的胃口也跟著變好了,一不留神吃了兩碗米飯,肚子都撐圓了。
回到小區經過樹蔭濃密的大樹時,樹下乘涼的人看到了還以為她又懷孕了,「有四五個月了吧?」
「沒。」李娟用力的吸了吸肚皮,然後打了個飽嗝:「純粹是吃撐了。」
「是吃撐了?」對方詫異的看著她,「你們大熱的天,中午還出去吃了?」
李娟解釋了一聲:「發現了一家很特色的餐廳,月月還挺喜歡吃的,我們就帶她過去吃。」
聽她這話,大家也才注意到月月正在啃小番茄,大家都知道月月出院後一直沒什麼胃口,怎麼一天不見就吃上了?「你們家月月現在胃口好了?」
李娟笑眯眯的點了下頭:「對,好多了。」
大家詢問:「是找了靠譜的中醫調理?」
「沒有。」李娟笑著將昨兒的事情又說了一遍,「她昨兒吃了那家店的菜以後胃口就被開啟了,現在和以前一樣能吃得下了。」
大家被勾起了興趣,「她家的菜這麼香?還能治小孩子的胃口不好?」
「也不是治吧,就是他們家的海鮮特別鮮,味道也特別好,大人小孩都愛吃。」李娟頓了頓,「就是價格有點貴,一份蒸蛋都要小二百。」
「這麼貴?」
楊老太太說對:「其他的更貴,店裡的海鮮特別新鮮,而且個頭也挺大,反正貴也有貴的道理。」
「那也不至於一個蒸蛋這麼貴。」其餘人搖了搖頭,覺得楊家是不是人傻錢多被人當冤大頭宰了。
楊老太太急忙解釋:「真的好吃」
李娟看大家不信,沒試圖去證明什麼,拉著婆婆的手往回走,「媽,外面太熱了,月月還沒好徹底,我們先回去吧。」
楊老太太又看看孫女滿頭的汗水,也顧不得和其他人解釋什麼,提著包就快速跟了上去。
幾人上樓時,一個年輕女人追