第58章 燒烤與冰鎮美酒(第1/4 頁)
秦風走進廚房,仔細打量著裡面的各種器具。雖然算不上豪華,但基本的炊具和餐具一應俱全,可以滿足日常烹飪需求。然而,當目光掃過調料架時,他不禁皺起眉頭——這裡的調味料實在有些匱乏。
架子上僅擺放著鹽巴、醬油和辣椒這幾種常見的調味品,此外還有幾樣陌生的香料,它們散發出濃郁而獨特的香氣。憑直覺,秦風猜測這些香料可能是用來去除魚蝦等海鮮食材中的腥味的,畢竟這個家以捕魚為生,魚類資源最為豐富。
在搜尋小杰的記憶時,秦風並沒有發現太多有關調味料使用方面的資訊。對於整日忙碌的他們來說,飲食或許只是為了填飽肚子,能夠有鹽巴和醬油調味已經足夠了。然而,有一段記憶卻格外清晰地浮現在秦風腦海:那是兩年前小杰生日的時候,父親曾帶他去過山谷中的一家名為“三谷居”的酒樓用餐。那頓豐盛的佳餚給他留下了難以磨滅的印象,讓他第一次意識到原來飯菜竟可以如此美味可口。
然而,三谷居的飯菜價格不菲,上次能夠光顧那裡還是因為父子倆幸運地捉到了一條稀有的珍貴魚類,並以高價售出。恰逢小杰的生日,父親才破例決定奢侈一把。僅僅一頓飯便花費了一兩銀子,而這筆錢原本足夠父子倆維持兩三個月的生活開銷。儘管食物的確美味可口,這一兩銀子花得也是心疼不已。
想到未來的修煉之路,需要攝入大量的肉類來補充營養和能量。如果僅靠鹽巴和醬油調味,早晚會吃膩了。因此,前往集市購買更多種類的調味料顯得尤為必要。畢竟,即使肉質進入腹中後並無太大差別,但也不能虧待了自己的味蕾啊!
想到此處,秦風頓覺滿臉尷尬,打臉打得太快了!剛剛還在思考不知何處需要用錢,轉眼間就發現了必須花錢的地方。看來明天得想辦法捕些魚拿到集市上去售賣,然後用所得款項多購置一些調味品備用才行。
想歸想,晚餐還是要吃的,秦風讓老薑先把放在引神珠內的鱷魚肉以及今天的漁獲,秦風麻利的將漁獲清理乾淨,兩條大魚切開抹上鹽巴掛到外面晾曬。那個大鱉剁碎了,放在鍋裡起火燉起來。
至於其他的魚、蝦、還有鱷魚肉,秦風處理好後,抹了些鹽巴、醬油給醃製上,準備一會兒烤著吃,處理的食材有點多,鱷魚肉五六斤、魚蝦加起來也有七八斤的樣子,家裡的醬油基本給用完了。
緊接著,秦風在家中的各個角落仔細搜尋,竟然找到了更多種類的調味品,有蒜頭、老薑,還有大半缸自家釀造的米酒!這可真是意想不到的驚喜啊!
秦風靈機一動,決定利用這些豐富的食材製作一款獨特的醬料。他將蒜頭剝皮切碎,老薑切成細絲,然後把它們與米酒混合攪拌均勻。不一會兒,一股濃郁的香味撲鼻而來。
這時,秦風突然想起鍋中正燉煮著的老鱉似乎還缺少些調料。於是,他急忙開啟鍋蓋,向鍋內倒入適量的米酒,並放入兩塊薑片。瞬間,整個廚房瀰漫著誘人的香氣。
就這樣,秦風馬不停蹄地忙碌了將近半個時辰,終於將所有的食材都準備妥當。現在只需要將這些食材醃製大約一炷香的工夫,便可以開始烤制美食啦!
而此時此刻,鍋裡的老鱉也已經燉煮了差不多一炷香的時間。根據經驗判斷,再繼續燉煮半個時辰左右,這道美味佳餚就能熟透上桌咯!
今日並未預備正餐主食,但這並無大礙。對於如今的秦風而言,自然沒有膳食營養均衡搭配之說,只要保證足夠的食物攝入量即可,畢竟他那強健的體魄擁有極強的消化與吸收能力。
午後時分吞下的十幾斤砂岩巨鱷之肉早已被完全消化殆盡。其中一部分緣由在於先前修煉時體力消耗過度,急需大量補充能量;按照目前的狀況來看,十幾斤肉食足以支撐半日時光而無虞。
念及至