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，他也覺得榴槤有些臭臭的，可也不至於這麼誇張吧。

上午去餐館，老闆娘用很發毛的眼神看了他許久。

沒去想太多，柯小航用刀把榴槤外殼撬開，他買的這個榴槤有一條很小的縫隙，開的還比較容易。外殼一開啟，就露出兩瓣各自兩房的榴槤肉，瓣，肉，瓣橢圓形，飽滿均勻，色如黃金，肉，瓣表面看起來極為滑嫩，塞滿了整個囊房內，一塊榴槤肉單隻手都握不住。

小心翼翼的將金黃色，鬆軟的榴槤肉摘除，柯小航買的這個榴槤有五房，皮薄肉多，五塊榴槤大約有五六斤重，十斤重的榴槤能有這麼多肉也算是賺到了。

挑選兩塊小的，大約有一斤左右的榴槤肉備今天做甜點和燒湯，其餘的放在兩個盤子裡，用保鮮膜纏嚴實，放在冰凍室裡冷凍儲存。

冷凍後的榴槤肉吃起來口感不錯，做成榴槤雪糕或者冰淇淋也是不錯的選擇，關鍵是還能儲存很長的時間。

榴槤剝好後，柯小航還切了小小的一塊嘗了嘗，味兒確實有點大，不過吃到嘴裡軟綿綿的，肉質細膩，口感上類似芒果菠蘿哈密瓜的集合體，甜絲絲的，如同絲綢一般，甜口的很，沒有想像當中的難吃。

不過總感覺吃完嘴裡有股味道……

嘗了榴槤肉，柯小航就開始準備做甜點了。具體步驟他也記得，取五個雞蛋，磕破後和白砂糖一起打發，打發兩三分鐘後倒入大約四水杯的熱牛奶，加入融化的黃油，放低筋粉，放的時候用篩網過濾，攪拌均勻，再用篩網過濾攪拌均勻的漿液，反覆幾次，一個是防止不夠細膩，有沉澱物，還有就是過濾掉泡泡。

做榴槤千層主要是為了觀眾的需要，柯小航也不清楚弟弟妹妹喜不喜歡吃，他做的不多，就做一個小的榴槤千層，外加榴槤班戟。

榴槤班戟前面流程和榴槤千層差不多，後面有點不同，為了視覺上有更好的效果，柯小航買了班蘭精，加入一部分的漿液裡，做出的班戟會是很好看的抹茶綠，顏色清新脫俗，看起來就很有食慾。

等過濾好，將兩份漿液放入冷藏櫃中冷藏半個小時。

這個期間，可以準備甜點中那層誘人的奶醬餡。

榴槤肉取了一半，大約兩百到三百克左右，用打蛋器打成泥。

淡奶油同樣用打蛋器打發，連同榴槤肉餡一同拌均勻，餡料就做好了。

班戟也就是用雞蛋和牛奶調好的漿液用平底鍋燙好的一層薄薄的的麵餅，需要特別小的火候，還不能焦，不能破，燙好後鋪在一個較大的盤子裡，底下放兩層班戟，然後一層餡料一層班戟。

奶油榴槤餡料要抹勻平整，這樣做出的榴槤千層賣相會更好，層數多一些，切割的時候層次越分明。待所有的班戟鋪蓋好，柯小航做了大約有十層，在最頂端扣上盤子，沿著盤子邊緣劃下，切除多餘的邊角，一個外形好看的榴槤千層就大功告成了。

做好的榴槤千層顏色鮮艷，奶黃色的班戟看起來格外的美味，細膩的表皮，濃鬱的甜香為味，一層又一層奶油銜接在巴掌厚的蛋糕的外邊緣。

小心翼翼的切了四刀，挪出一塊很厚實，層次分明的立體三角形的榴槤千層放在一旁，缺口的那個奶黃色榴槤千層蛋糕的中間柯小航還別有用心的放上了兩顆紅彤彤的，水靈靈的，瞧著就很美味。

這做好的榴槤千層，每一層班戟都很薄，每一層都有餡料，層層疊疊，黃白分明，很有藝術感，而且做好的榴槤千層可以說很難聞到榴槤的臭味。

柯小航把柯小東叫來嘗嘗，美味又很好看的食物誘惑力是很大的，特別是榴槤千層外層奶黃色班戟，還有一層層白色的奶油，香氣撲鼻，柯小東似乎忘了榴槤的臭味，接過哥哥遞給他的那塊很厚，餡料足的榴槤千層小口的咬了一