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一個個小包子的樣子。

面發的不多，小煎包也是差不多二十多個，平底鍋正好一鍋。

包好的小包子要放一會，也是二次發酵，麵皮會鬆軟，焦出來的小煎包吃起來蓬鬆。

而做火燒擠子的個頭大一些，同樣是擀平擀勻，包好餡，捏攏成團，揉，搓一番，沒有褶皺後壓扁成餅狀，一個個做好，火燒有六個。

像做火燒要是有電餅鐺就好了，可以方便控制溫度，均勻的受熱，沒有工具就只能用平底鍋代替了。

小煎包和煎餃是一樣的煎法，同樣燒熱油，捏好的小包子擺放在平底鍋裡，稍微加熱後加入水，水位大約在小包子捏褶皺的位置，然後先火慢煎，待煎好就可以出鍋了，若是想要吃脆口一些，可以在鍋裡翻炒一番，撒上一些椒鹽，味道也不錯。

火燒煎的時候也是小火，中途不用加水，一面煎好後翻面繼續煎，來回幾次，兩面都煎炸的金黃色，色如蜜，帶著脆脆的殼，方可出鍋，這也是個需要耐心的活兒。

吃了一碗雜糧粥和幾個煎餃肚子微微有些飽意，等煎熟的小煎包和香氣撲鼻的肉火燒端在桌子上，那點飽腹感就沒有了。

小煎包和如同包子不同，一口一個，不但吃到了包子麵皮的香軟，還能鍋巴的脆勁，餡料多，汁水足，一口下去，幾番滋味在口腔內迴轉，蘸了辣醬，滋味更是美妙絕倫。

柯小航在做吃的時候十分用心，時時刻刻守著，這做出來的小吃也給力，該酥的酥，該香的香，每份都恰到好處。

至於那巴掌大的肉火燒，不但外形，顏色，香氣，都是在小煎包和煎餃之上。

圓圓的，扁扁的，看起來很厚實，兩面煎熟好，色澤金黃髮亮，酥脆焦香的外殼整整覆蓋了兩個面，那好看的顏色如同一層層金色的絲線交融在一起，深淺不一，卻極為融洽。

肉火燒包裹的餡兒多，皮薄，煎熟後那軟面的一層皮失去水份，油脂和麵粉相互壓縮，扣咬，肉火燒的皮更是薄了，咬下去滿滿的餡料讓人心情大悅。

皮薄餡兒多的美食總是能讓人有種撿到寶的錯覺。

吃了兩個肉火燒，幾個小煎包，又添了一碗雜糧粥，柯小航吃的很愜意。

雜糧粥煮的有點多，大黃和小黑也跟著沾了光，蹭了不少吃的。

柯小東也吃的飽飽的，跟在哥哥身後幫忙，柯小航沒有阻止，小孩子能做一些家族就讓他做，不能慣著。

收拾完後，差不多就九點了，柯小航看時間不多，也沒下去超市，翻來冰箱看看，還有一些蔬菜水果足夠了。

今天做了三樣小吃，柯小航中午就不打算做了，和直播間的觀眾們打了聲招呼後，他把明天中午要做的小吃標出來。

&ldo;明天中午做涼皮和涼粉，這兩個小吃適合天氣炎熱的時候吃，吃起來較為酸辣爽口，冰火兩重天，辣勁霸道，雖然說吃的時候出一身大汗，可吃完後很酣暢，回味無窮。&rdo;柯小航簡單的做了個介紹。

現在天氣開始熱起來，女孩子穿裙子，男孩子穿短袖，到處都是熱氣，來一碗涼絲絲，搭配各種瓜果絲，辣椒紅油的涼皮涼粉最好不過了。

直播間的觀眾們對於不同種類的小吃都是抱著極大的熱情，主播一說吃的，彈幕上口水抹口水的留言。

這次又收到了不少的打賞，柯小航每天都會看幾眼，對於相互裡蹭蹭增長的數目很是喜悅。

同時也對那位叫玄冥的土豪極為感激。

以後一定要做好吃的給他吃。

當初的免費一個月的伙食就增加到三個月吧。

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