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其中一個評委閉上了眼睛,用鼻子感受這個香氣。
同時快速地說道:&ldo;油桃的香味兒很新鮮,同時還伴有一絲蜂蜜的甜,就好像漫步在夏日的果園裡,我聞到了陽光照在花朵身上的味道。再往前走是高大的樹木,辛香料的香氣從那裡蔓延,也許蹲下身子可以看到土地裡鑽出的蘑菇,哦天啊,看到遠處了嗎,那是蜜蜂在採蜜。我小時候最怕蜜蜂這種東西了,它們繞著穿橙色衣服的我飛舞,我哭著去找我的祖母,祖母就會從房間裡衝出來趕走那些蜜蜂……&rdo;
也許其他人並沒有這位評委那敏銳的嗅覺,但是也能聞到周圍的氣味是很香甜的,這個時候,評委們終於陸續拿起刀叉,將豬肉圓切了一小塊。
切肉圓的時候就可以明顯地感覺到它彈性十足,狡猾得想從刀叉下溜走,當那一小塊肉圓被放在口中,汁水保留完好,肉的腥臊氣味消失得無影無蹤,只有那豐富的肉與肉汁在口中跳躍。評委們繼續品嘗,這次則將一塊切好的肉圓蘸了醬。只需要在盤子上輕輕滑過,就可以蘸起兩種口味的醬。一種是藍莓醬,一種是香糙奶油醬,酸甜的滋味正好中和肉的油膩之感,讓這道香水肉圓味道更為豐富。尤其是之前噴上的香氛已經沉澱下來變成了樹木的辛香,嗅覺與味覺相互融合,在這一刻產生了奇妙的反應……
評委們吃得如痴如醉,品嘗菜品的過程中喝的水也被換成了這隊廚師提供的佐餐水。
氣泡水清澈透明,入口,礦物感明顯,一種柑橘的香味漸漸顯現,豬肉的味道全然被中和,柑橘餘香滿口,舌尖恢復了清慡與活力。
&ldo;啊這個水我要多買幾箱放在家裡!&rdo;
&ldo;這是紐西蘭那款水吧和肉類最搭配了。&rdo;
&ldo;是啊。&rdo;
評委們就佐餐水討論時,一道接一道的菜就端了上來。
香糙嫩羊肉、山椒檸檬牛舌、一魚三吃、橘子雞肝……每一道菜品幾乎都是評委們今天品嘗過的最好吃的。
有的評委偷偷揉了揉肚子:&ldo;要不是接下來還要嘗菜,我真的想把最後那道雞肝都吃掉。&rdo;
除了鵝肝、不怎麼吃動物肝臟的他們今天也嘗到了與眾不同的雞肝,外表看是一個橘子,切開後,裡面是雞肝與豐富泡沫慕斯的組合,柑橘味道相伴,減弱了雞肝的腥氣。
&ldo;我喜歡檸檬牛舌,很清新的味道。&rdo;
&ldo;一魚三吃也不錯,三種不同的作法和味道,而且擺盤還是魚的形狀,醬汁很濃鬱,有種f國菜的意思。&rdo;
這些評委也都是有著豐富的烹飪或品鑑經驗的人,肯定也都嘗出來了這是f國隊做的菜,但他們也不約而同地沒有說。
主持人仍舊激情滿滿地道:&ldo;那麼我們開始期待下一道菜吧。&rdo;
為了公平起見,廚師們都可以透過一塊大螢幕看到評委們品嘗時的反應,當f國隊的香水菜端上去後,一些廚師明顯有些不快神色。
但一想到他們也不在f國隊後面上菜,也就釋然了。
而鳳致和繁星不一樣啊。
她們兩個就在f國隊後面上菜,肯定會被餘香影響到的。
&ldo;別看了,我們回去準備吧。&rdo;繁星神情冷漠,帶著鳳致繼續回去準備剩餘的工作了。
於是,等到她們的菜開始上時,大螢幕前不忙的、或者已經上完菜的廚師都在看她們究竟可以拿出什麼菜。
f國隊的gary和他的隊友們面露微笑。
要知道他們用香水就是在等著這一