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賀川穹扶額：&ldo;你知道它是一個國際品酒師認定機構就夠了。&rdo;

鳳致半懂半不懂，不過她還是很高興地道：&ldo;那我以後會去找你的。&rdo;

&ldo;……&rdo;聽起來像是什麼恩賜一樣哦！誰稀罕！賀川穹心中不屑，應付了幾句後結束通話了電話。

晚上時，陶嬸回來了，有些愁眉苦臉。說是兒子最近又不好好做生意，他那小飯店都快被弄黃了。

鳳致問了幾句，知道陶嬸的兒子叫陶大寶，曾經小時候跟從過鳳家老爺子學廚，也算有些天分。鳳家是名廚世家，如今做到這麼大幾乎全是老爺子一人功勞，這位老爺子也是鳳氏集團的創始人。

陶嬸說得差點又抹眼淚，低下頭道：&ldo;要是老太爺還在小姐也不會從家裡出來……&rdo;

老先生最疼小姐了。

鳳致對鳳家的事情絲毫不感興趣，除了那叫鳳樓春的酒。

為了能讓陶嬸心情好點兒，順便讓兒子也吃好一些，鳳致特地去了市場買菜，說是晚上弄些下酒菜陪陶嬸喝點兒。

&ldo;那老婆子又享福了！&rdo;

最近鳳致每頓飯都是親自做的，吃得陶嬸都快哭了，雖然都是普通的食材，但做起來就特別好吃，比他兒子那小飯館廚師做的強多了！

鳳致其實也算有所收斂，一是不想讓更多人知道她做的菜，再加上古代和現代飲食方式不一樣，所以做的也都是現代家常菜。這次她想露一手，去市場採買了全部食材後就鑽進了廚房裡。

陶嬸帶著念念在旁邊看。

鳳致在料理臺上有條不紊地忙碌著，手起刀落，食材就被切成了大小一樣的碎塊，碼入盤中。

雞腿劃兩刀，乾淨利落就去了骨，切成絲，用蛋清、細蔥末和水澱粉勾芡，增加粘性，用豬網油裹起來。

腰子、豬肝、羊臉、去骨鴨掌皆如法炮製。

抹上蛋液上籠蒸透。

隨後拿出來晾涼，再裹餘下的蛋液入油鍋炸，炸成金黃色撈出，切成一厘米厚的斜刀塊裝盤，中間布一小碟，裡面是鳳致自己調的椒鹽料。

另起一鍋，把餘下的雞肉在豬皮上切成細絲，這是她跟著御廚師父學來的習慣。陶嬸走近了才看到：&ldo;小姐，怎麼不在菜板上切啊？&rdo;

&ldo;菜板上切會有木頭的碎末。在豬皮上切則不會。&rdo;

&ldo;啊，好講究啊……&rdo;香味兒實在是太足了，陶嬸怕再待下去就要受不了了，鳳致說：&ldo;陶嬸把這些先端出去吧，剛做好燙，涼一些你們再吃。&rdo;

&ldo;哦那我先餵念念一點兒，小傢伙看樣子是餓了。&rdo;

鳳致繼續做手裡的菜。

江珧柱撕成細絲，火腿春筍切絲，蔥姜爆香後下雞絲翻炒幾下放入切好的其餘幾樣，加高湯煮熟，撒鹽，倒進生粉糊，再打一個雞蛋，出鍋。

念念這幾日越來越親近鳳致，也學會了求抱抱求親親，但說話還是費點力氣。不過鳳致也不著急，從不逼他，現在唸念已經能清晰地說&ldo;好吃&rdo;兩個字了。

不久後，菜全都上桌了，陶嬸拿著手機也學著年輕人似的拍照‐‐這可是她家小姐親手做的！

哎，不知道先生看到了會不會消氣了。

豆芽炒牛肚慡脆可口，是下酒熱菜。酒蒸蛤蜊用的是鮮活的蛤蜊，吐乾淨了沙子，用酒蒸出來的蛤蜊更濃鬱鮮香，帶著些許辣味兒，鮮美的湯汁在嘴裡化開，吃了一個