第27章 崖村的土席下(第2/3 頁)
「你還真別說,這一陣忙活,肚子那點食才消耗光了。」高磊笑著說道。「聽說東嶺山區的吊鍋菜臘肉挺香的,一會可要好好嘗嘗。」
「呵呵,吊鍋臘肉肯定沒說的,剛剛我聽著殺豬聲,一會大家見識一下咱們東嶺的殺豬菜,不比東北的差。」李楓笑道,幾人說笑來到村口,電視臺正在做採訪,離著不遠空地上擺放桌椅,不同於山下八仙桌,這裡桌椅都是低矮小桌椅,連著擺放十多張桌椅。
「咦,那是什麼?」
「石板烤肉。」一塊塊崖村特有的麥石板燒著火熱,上面是一片片手指厚,筷子長的臘肉片,烤的晶瑩剔透,別提多漂亮,還有烤魚,吊鍋裡蹲著冒著咕嚕咕嚕泡泡的豬雜湯。
「烤臘肉,看著不錯啊。」
「那是,這些臘肉,臘魚都是經過山風和火塘雙重加工,味道獨特,再有這崖村特有石板,這麼一烤,香味四溢,絕對是東嶺一絕。」崖村離著老山最近,直到今天崖村人還時不時去打獵。
再有崖村土宴,絕對少不了臘味,野味,這次運氣不錯,還有野鹿,野兔,用著崖村土法,土燜法,不同於叫花雞,崖村土燜,烤著火熱土灶和火石,令野味燜熟,肉爛糊,開啟土灶火石香味四溢。
再有土燜紅薯也是一大特色,崖村紅薯味道比起其他地方要小但是味道極好,用著土塊堆積成空心土堆,中間燒火,等火滅塞進紅薯靠著土塊燜出的紅薯,更香更甜,更軟乎。
這是崖村招待貴賓,三大樣,還有吊鍋菜殺豬菜自己家紅薯打的粉加上酸筍子一燉著,李楓說著口水橫流,高磊幾人聽著自吧嗒嘴。豬雜這樣的上不了席面菜,因為加著紅辣椒,燉煮泛著油光,聞著香味四溢,忍不住流口水。
整個崖村滿滿肉香,一村子老少起出動忙活,臉上掛著笑容忙活著。
李楓幾人湊著看了一會,對視一眼還是離著遠點,聞著香味肚子更餓了。「去看看採訪,聽說記者還是小姑娘挺漂亮。」
村口闊地上,村長張牢固更發梳理的齊整整,八成媳婦的桂花牌頭油倒來半瓶,頭髮油光錚亮,螞蟻上去都打滑,正站在鏡頭前介紹記者採訪。
「我聽說,這小姑娘上藤梯的時候嚇哭了?」高磊蹭蹭李楓,小聲說道。
「還真是,不過藤梯本來就挺嚇人的,他們走的又是風大的南面那塊,高哥要不要回去的時候咱們也走南面?」李楓笑看著高磊,高磊連連擺手開玩笑,背面十多米的藤梯走的直接心驚肉跳了,還去走南面接近百米藤梯,不是找虐待嘛。
省電視臺的記者都被嚇的哇哇哭,靠著踩著張強幾個年輕漢子肩膀託著上來,小姑娘這會臉色還有點蒼白呢。「楓子,你不打算去說兩句?」
「說啥啊,崖村村民更有發言權。」李楓畢竟是客人,這時候出風頭有點不適合,再有省電視臺似乎故意忽略李楓直播的事,想來對於崖村藤梯竟然靠直播這種非主流自媒體曝光,多少有點不舒服。
人家不來找,李楓懶得去湊熱鬧了,小樣的,電視臺總有一天你求著我的。「咱們還是等下去湊湊宴席的熱鬧,混吃混喝來的自在。」
朱一航和郭正,齊齊點頭,只有高磊眼珠轉悠時不時瞥一眼記者那邊,這傢伙就想著上電視,還別說,真給找到機會,捐贈一萬塊錢給崖村的時候,被張牢固說了出來。
好傢夥,高磊真混到記者面前說了幾句,這麼點工夫沒忘記宣傳自己的高家水果連鎖店,記者不是白給的,立馬岔開話題,隨口問了幾個問題,直接pass過去了。
「嘿嘿,這趟來的值了。」
李楓撇撇嘴,郭正和朱一航小鄙視看著一臉得意高磊。「來吧,準備上席。」時間不早了,人家記者還沒吃飯,張牢固立馬招呼大家上席面。
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