第44章 土灶柴火大鍋藥膳下(第1/3 頁)

「楓子，這鍋可真不小啊？」

土灶上加上一尺八的炒鍋，這在城裡可不多見，直播間倒是有能人一眼認出。「楓子這用的廚師炒鍋啊，行啊，楓子我倒是信了你會燒菜了。一般人可用不慣這麼大的鍋。」

「炒鍋，沒把手啊？」

「沒見識了，這炒鍋就這樣啊，倆耳朵，把手那是新手玩的。」

「楓子行不行，別燙到手。」

李楓握著大鐵勺，敲下鐵鍋，笑道。「大家就瞧好吧。」說話，李楓拿起邊上放著牛皮腰帶綁在腰間，這腰帶手掌寬，磨的油光錚亮，黑油油一塊塊的油膩，這傢伙一看就是常用的物件。

「這啥玩意啊？」

「刀帶？」高帥富一號，本來以為李楓會做菜也就是炒倆家常小菜的水平，沒想到竟然用上了牛皮刀帶，這玩意可是過去走南闖北的勺子客標配，郭正小時候見過幾次，說來現在還真沒有人用了。

刀架普及，再說現在富人家，要不上酒店，要不家裡請著高階私人廚師跟著過去勺子客完全兩碼事，人家富人家廚房工具齊全，只要上一人就行。

勺子客已經成為一個歷史名詞，沒想到今天竟然見到李楓用著勺子客的刀帶，這刀帶是李楓爺爺傳下來，一直擱在李楓家裡，張鳳琴時不時會擦拭油做保養，今天算是派上用場了。

李楓隨手把邊上放著幾把菜刀插在刀帶上，一股彪悍氣凸顯出來。

「楓子好an啊。」

「楓子你這是要搞事啊。」

李楓笑著，拉出牛肉來，一塊十多斤牛肉還帶著牛骨，二話不說從腰間抽出剔骨刀，一翻一砍，骨頭給剔了出來，扔到一邊籃子裡，剔骨刀用完往腰間腰帶一插，抽出菜刀，快速把牛肉剁成的方塊，眨眼功夫。

速度快的眾人孩子愣神間，大塊牛肉已經成了一堆牛肉塊了，李楓握著菜刀耍了一刀花放回腰帶。

「我去，楓子這刀子玩的溜啊。」

「剛剛的刀花，真嚇人啊。」

「一股西北殺豬客的風采啊。」

「沒說的，蠟燭點起。」

「來個心花怒放。」熟女姐姐湊著熱鬧。「楓子行啊，這手刀工就夠姐姐好勝學了，有空來姐姐家教教姐姐。」

「嗚嗚嗚，熟女姐姐這是要收了楓子啊。」

李楓無語，這位熟女姐姐說話，還是這麼豪邁，牛肉處理好，李楓抽出山藥，大刀饑渴耐難了，山藥很快處理好，切成大塊備用。這會李楓把背簍裡草藥取出來。「今天製作的藥膳，牛肉山藥做主菜，配上茯苓，甘草，熟地等。」一包草藥被李楓塞進石頭缽子裡，用石頭沖，搗碎。

「用草藥醃製牛肉？」

「第一次見啊，楓子行不行，別鬧出問題。」

李楓快速的草藥沫和牛肉塊揉捏在一起，放在一邊備用，開始切其他的菜，茄子和青椒，一些蔬菜，李楓展示刀工，切片切絲切條功底，速度快的眾人眼睛都跟不上，一根茄子就切好了。

「這就好了，這茄子確定動過？」

「尼瑪，我眼瞎了，楓子，這影片是加速的吧？」

「我去，神了。」

「楓子手腕能受得住，這傢伙剛剛速度，對於手腕使用超乎常人啊。」能人一號，這位算半個廚子，自然知道，剛剛刀工對於手腕功底。

「還行吧。」

李楓掏出一刀，剔出豬腰子裡白條，開始之前，玩了一花活，小刀在手心轉動，眾人看的事一愣一愣。「楓子你這是切菜，還是玩雜技啊。」

「楓子牛上天了。」

「做菜能做出花來，也是一人才啊。」

直播間裡熱度一波接著一波，小禮物走的飛起，沒多大會功夫就被送上了