第20章 清蒸鱸魚(第1/2 頁)
夏子萱等了有一刻鐘的時間,飯菜就上來了。
她先是嚐了一筷子清蒸鱸魚,吃進嘴裡頓時繡眉輕皺,這魚做的外表色香,但是這個“味”,還是沒有把腥味完全去除掉。
她又嘗一下紅燒肉,唔,果然和外表看著一樣,太油膩了,她都有點想吐了,她最不喜歡那種肥膩膩的肥肉了。
趕緊喝了幾口冬瓜湯,呼~好多了,終於把反胃感壓下去了,炒青菜還有冬瓜湯,還是不錯的,符合她的口味。
夏子萱看著魚和紅燒肉有點犯愁,她不想吃了啊!
剛想叫小二過來,眼角餘光就看到酒樓門外有兩個穿著破爛,手裡拿著個豁口碗的孩子,不時往店裡看來。
夏子萱叫來小二,“麻煩你幫我把這魚和肉給門外的那兩個孩子拿去吧!”
“哎,好嘞,小的替他們多謝姑娘了,唉,他們也是可憐,每次都會來酒樓門口,遇見好心的人都會給他們點剩飯剩菜……。”
夏子萱聽了也沒說什麼,這個世可憐的人多了,她也幫不過來。
她看到小二把肉給他們後,他們對著她鞠了一躬,暗道;是知道感恩的孩子。可惜她現在是孤家寡人一個,哪裡照顧得了這麼多孩子呢!
她搖搖頭,還是不想那些有的沒的了,正事要緊。
她叫來小二,“能不能幫忙引薦一下你們掌櫃的?我有點事想和掌櫃商議。”
小二雖不知道這姑娘找掌櫃的能有什麼事情,還是道:“好的姑娘,我們掌櫃正在書房,我去請他過來。”
“好,多謝小二哥了。”
等了沒多久,就見小二帶著一位三四十歲的中年男人走了過來,“掌櫃的,就是這位姑娘說找你有事。”
掌櫃點點頭,看著夏子萱溫聲道:“我是這酒樓的掌櫃姓陳不這位知姑娘找我有何事。”
夏子萱微福身道:“陳掌櫃好,我姓夏,找掌櫃是想談一筆生意,不知掌櫃可否行個方便?”
陳掌櫃看著面前的小姑娘,他做掌櫃這麼多年還從來沒遇到過一個小姑娘來找他談生意的,他倒是想聽聽她能有什麼生意和他談。
“好,請夏姑娘隨我到後院去,就是不知夏姑娘想談什麼生意?”
夏子萱不知道陳掌櫃心裡所想,“我也不和掌櫃的拐彎抹角了,不知掌櫃的對貴酒樓的飯菜的味道有何看法,說實話,我剛剛也吃了幾口,不過實在是口味欠佳,其他就不說了,就這紅燒肉太油膩,魚的腥味也沒去除完。”
陳掌櫃帶著夏子萱來到後院,聽了她的話也沒生氣,酒樓的魚肉這些菜的味道如何他是知道的。
“夏姑娘說的不錯,我們也找了很多方法,但魚的腥味還是除去不了,不知夏姑娘可有好的解決方法?”
夏子萱就等他這句話呢!她開口微微一笑,“我來找掌櫃的就是為了這件事,我這裡有幾個菜譜和如何去除魚的腥味的方法,可否借廚房一用?”
陳掌櫃聽到能有去除腥味的方法,眼睛一亮,“好,夏姑娘隨我來,這邊還有一個小廚房,裡面東西都還很齊全,隨便姑娘使用。”
“好,保證不會讓陳掌櫃你失望的。”
來到小廚房陳掌櫃問,“夏姑娘可還要人手幫忙,我讓人去叫來。”
夏子萱擺手道:“不用了,我自己就可以的。”
笑話,如果讓人來幫忙,她還怎麼偷渡空間裡的辣椒等東西出來。
聽她這樣說,陳掌櫃一想也是,誰的菜譜沒賣之前都不會告訴別人的,想通後他也就沒在說什麼,退出了廚房只留下夏子萱自己在準備食材。
等陳掌櫃出去後,夏子萱看著小廚房裡的東西,雞鴨魚肉真是齊全了,拿過來一條二斤左右的鱸魚。
她