第193章 珍妮老太太(第1/2 頁)
“小侯爺放心,剛剛大家都喝了,院子裡的酒都快不夠了!”
喝了酒之後趙士禎也放開了不少。
“今天咱們嚐了一口蒸餾出來的酒,心裡那叫一個饞啊!”
陳錢抿了抿嘴,又小酌一口,“誰不饞呢,這酒味道才是真的醇厚!”
趙寧妄總算是明白了,難怪今天他說要蒸餾出來幾百斤高純度酒精的時候。
那些工匠們一個個眼睛都瞪直了!
感情都在等蒸餾酒呢?
陳錢問道:“小侯爺,有句話我不知道該不該說?”
趙寧妄擺了擺手,“沒關係,關起門來都是自己人,隨便說!”
“咱們商會給了工部那麼便宜的價格,雖然咱們一開始打的主意就是找人宣傳,賠本賺吆喝。”
陳錢嘆了口氣,“可是這水泥還有其他的材料,都只能賺一些辛苦錢,利潤不高啊!”
趙寧妄著看他,笑罵了一句,“行了,本世子還不知道你,有什麼屁就快放!”
陳錢嘿嘿笑道:“小侯爺,我看咱們這酒就不錯,夠勁,而且很是醇厚,喝起來跟那溫了的黃酒差不多,順滑爽口,最主要的是,這酒的香醇根本不是其他的酒能夠比的!”
“現在沒有人喝燒酒嗎?”
趙寧妄好像記得,古代就有蒸餾酒了。
雖然不知道為什麼沒人喝。
陳錢也不太懂,勉強解釋道。
“倒是有這樣的酒,北方就有類似的燒刀子,但如今大部分人都喜歡喝黃酒,像這樣的酒貴族不願意喝,太辣了,百姓們也喝不起,便宜的醪糟酒喝的人更多!”
古人說的濁酒一杯,其實就是酒水裡面不純淨,帶著一些發酵的糯米之類的原產物。
而北方人喝的燒刀子,其實也跟蒸餾的工藝有關係。
就比如趙寧妄提出來的頭茬酒要去掉,在這個糧食珍貴無比的年代,做出來了酒之後,再去蒸餾,本來就屬於浪費行為了。
還得去掉頭茬,誰肯這麼幹?
這也是為什麼別人蒸餾出來的酒當中,帶著一股辛辣的味道,就是因為不純。
乙醇嚐起來是一股甜甜的味道,但是帶上了甲醇之類的東西,口感就會大相徑庭。
這也是為什麼白酒在現在被稱為燒刀子,喝起來很是辛辣。
趙寧妄也不管為什麼會這樣,反正陳錢覺得能掙錢,那就去做吧。
“你自己看著辦,你是大掌櫃的,這些事情你想怎麼做就怎麼做。”
“嘿嘿,小侯爺放心,咱們北寧酒莊,將來不比蹴鞠協會差。”
陳錢其實都已經有了想法。
東西好不好,那得看吆喝的行不行!
第二天一大早。
腦袋還有些暈乎乎的曾鑑和張達就準備告辭。
戶部撥發的錢銀下來了,他們得趕緊回去安排各項事務。
“二位慢走,至於水泥之類的材料,回頭我讓陳錢去跟工部溝通!”
趙寧妄拱手,目送曾鑑和張達離開。
等他們走遠了,陳錢忽然說道。
“小侯爺,最近我也聽說了,戶部那邊似乎還要採購棉衣和木炭,你說咱們要不要把這生意接下來?”
“還接?”
趙寧妄有些奇怪地看向陳錢,“工部這邊,還有昨天晚上你說的酒莊生意,還不夠嗎?”
陳錢嘆了口氣,一副怨婦的模樣,“殿下,咱們北寧商會現在窮啊,要不是殿下接二連三地給銀子,商會都要開不下去了,幾萬畝田地,還有江南那塊的土地收購,這銀子跟大河一樣就流走了 ……”
“行了行了!”
趙寧妄連忙打住,一個