第四百四十六章 營銷大師(第2/2 頁)

可以招一些姑娘家來做糕點師。

陸昭昭的胭脂鋪子裡幾乎都是女夥計，桃花甜品的夥計也有姑娘家，烘焙房為何不可。

府城周邊很多家貧姑娘家，為了生活大多是去大戶人家為奴為婢。

是她們不願意學一門手藝嗎？

是她們天生不適合學手藝嗎？

不是的，根本原因在於一些鋪子不願意招女學徒，更不願意讓姑娘家到鋪子裡上工。

像她之前在別的糕點鋪子裡呆了那麼多年，有一手好手藝，但是那東家始終讓她做篩麵粉的活計，烘焙房壓根進不去。

若不是桃花甜品的東家佟華瓊不拘一格讓她進入烘焙房做糕點，她哪裡能有今天。

如果那些家貧女孩能夠到桃花甜品烘焙房學手藝，想必她們會充滿感激，幹起活來會更賣力。

文師傅一邊想一邊穩穩的走進烘焙房，先是學著東家的樣子給大家開會，接著打算制定獎懲制度她已經不在意誰反對她，誰支援她。

一天的總管幹下來，文師傅有了信心。

“今天如何？”

打烊後，佟華瓊遇到還在琢磨獎懲制度的文師傅開口詢問。

文師傅笑著說道：“也沒有想象中的難。”

佟華瓊給了文師傅一個讚賞的眼神，說道：“有些事情你一旦開始去做就不難。”

本來事情就是人做的，宋師傅做得，文師傅同樣做得。

文師傅略一思索，對佟華瓊說道：“東家，我有個想法”

文師傅就將想招募一些家貧女孩子來烘焙房當學徒的計劃說了出來。

佟華瓊秒懂文師傅的意思，現在府城鋪子孫掌櫃是一把手，孫掌櫃不一定同意招募女學徒，文師傅希望佟華瓊給予她支援。

佟華瓊卻不會那樣幹，她說道：“文師傅，你的想法很好。我支援你的想法，但我不會壓著孫掌櫃同意。畢竟這鋪子交給孫掌櫃，我這個東家也不能不顧及孫掌櫃的想法。你現在是烘焙房總管，你要能說服孫掌櫃按照你的想法來。這只是一件招募女學徒的事，以後會有很多事你需要孫掌櫃的支援，你必須要學會和孫掌櫃相處之道。”

文師傅想了想就明白了，她收攏笑容，對佟華瓊說道：“東家，我知道了，我以後不會逾越了，我有時候一定先和孫掌櫃商量。”

佟華瓊說道：“你明白就好。”

任何鋪子掌櫃都不希望下屬逾越，孫掌櫃也是。

以後誰都越過他找東家，他的威信放哪裡？

文師傅第一天當總管不懂，不懂可以教給她。

好在她經過佟華瓊一點撥立馬就明白了。

：()惡婆婆不洗白，只虐渣兒女