第138章 訓弟日常(第1/3 頁)

回到家又是沒能馬上吃晚飯的一天，家裡照例無一人。

好在付媽知道付穎快放學了，留了火給她做飯。

其實付穎想在學校吃，就是不想每天想做什麼菜，雖然能炒的菜也都在那，但是在飯堂想吃什麼總比在家想做什麼來得輕鬆吧。

豌豆炒肉還有，付媽中午特意炒多了留一半到晚上吃的。萬惡的酸菜湯也還有，付媽還買了豆腐，那就酸湯煮豆腐，再來炒個土豆。

付穎壞心眼的把土豆切成小塊的，跟小朋友愛吃的qq糖一樣大，付穎每次這樣做都會被付媽說。付穎覺得這樣的土豆快熟不費油，容易炸的酥酥脆脆的，再撒點辣椒粉，就很好吃了。付媽就覺得切太小了不好夾，吃起來太費勁，還不如直接一片一片的。

酸菜筋豆湯還有，從高壓鍋裡盛一點新的出來，為了增加新味道，本地的習慣會加新的食材進去煮。石灰豆腐、油炸豆腐就是常放的。

付媽最愛石灰豆腐，今天買的還是石灰豆腐。按付媽常說的要求，石灰豆腐用清水洗乾淨，對切後拿在手上，再按照小拇指大小薄薄的切進酸湯裡煮，水開了就可以吃了。

新配菜就換個蘸料，舊的倒掉給豬吃。重新換個碗，辣椒麵放多點，味精放一點，花椒放一點，醬油放一點，煮開的湯放一點，醬料成。

其實付穎喜歡吃油醬料，就是調料放完以後再放點蔥，用熱油激發出香味，這個是最好吃的。就是重油不好，易胖，付媽也不允許這樣糟蹋油。

然後就是弄小火溫著菜，等付媽和付哲回來吃飯。

果然付媽回來看到她這樣炒的土豆又唸叨上了，

“跟你說了多少次，不要這樣切土豆，又不好吃，別人吃個菜還那麼難夾，吃著多麻煩！”

付穎在她的唸叨下拿了個勺子樣盤子上一放，“用調羹舀到自己碗裡就好啦。”

付媽瞪了付穎一眼，“跟你說又不聽，你老是跟我對著做。”

付穎沒接話，準備盛飯。付媽則出去門口大喊，“付哲，付哲，回家吃飯。”

好的，即便有手機，很多人還是習慣通訊靠吼，比如付媽。以前付穎在二樓，付媽也是這樣，在一樓一遍一遍的喊到她回應，喊到她起床下樓。但是付穎她們喊她多兩遍，她就會罵說在叫她的魂，不要叫了。

沒一會，付哲回來吃飯了。付穎給自己拿了一個勺子，問付哲要不要，付哲搖頭。

都是自家人，付穎就不客氣了，反正沒什麼要吐骨頭、需要夾菜的，用勺子多方便。

付媽看她這樣又說她，“小家子氣，怎麼能直接用勺子吃飯呢！你不會用筷子嗎！你用了勺子舀菜，飯粒沾到菜上，讓別人怎麼吃！”

“我只舀邊上的，有外人在我肯定會用筷子，這不是隻有自家人嗎！”

付穎舀了一勺土豆、一勺豌豆炒肉進碗裡，她喜歡把菜放碗裡一起吃，味道豐富，也會有一種幸福感。

這個幸福感在她準備舀酸菜的時候戛然而止。失策了！忘了酸菜很長不好舀，也不好蘸醬料！

她起身去拿了一雙筷子，用筷子夾了酸菜和豆腐蘸蘸料，然後繼續用勺子吃。

付媽無語的看著她，“你說說你，就是在脫褲子放屁！”

付穎搖頭晃腦繼續吃，付哲在旁邊笑。

付哲洗碗，付穎問了下付哲開學的事。

雖然是初中和高中，但目前她們的上學時間和放學時間都是一致的，都在一個學校，所以早上七點二十到校，晚上九點半下晚自習。

付媽拿東西去二姑家了，付哲趁機問付穎能不能去網咖，明天開學了就沒機會了。

付穎想都不想拒絕了，

“這邊不比在粵省的時候，網咖離學校那麼近