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李春蘭和金花嬸有條不紊的安排晚上要炒什麼菜,安排主動來幫忙的媳婦嬸子們要做什麼事,又要她們回去把屋裡的碗筷和桌子搬來。
六七十年代的農村辦喜事酒宴都是這樣,每家人都會來幫忙,桌子碗筷也都是各家湊起來的,辦完酒席再退回去。
小翠和田金玉就負責包餃子,小翠揉麵,田金玉就剁餡,兩人邊做事邊說悄悄話。今晚人多,小翠把買的富強面全部揉了麵團,怕前腿肉不夠,就讓金玉洗了一大把韭菜,還弄了兩顆大白菜,餡裡多放些菜,免得到時不夠包。
沒有擀麵杖,小翠找到一隻酒瓶洗乾淨了當擀麵杖用,雖然用起來不是很趁手,但也不誤事。
人多力量大,再加上金花嬸和李春蘭安排得當,飯菜很快就準備好了,飯是用隔壁家那家人的兩口鍋煮的,煮好了放在木桶裡抬過來,然後又接著煮。
方光華今天趕場到興隆鎮耍去了,碰到幾個狐朋狗友玩了一會紙牌才回來,才進村就聽到別人說二哥一家回來了。
他興沖沖的走到屋裡,看到屋裡冷清清的,一個人也沒有,估計都到大哥屋吃飯去了。他眼珠子一轉,拿起一幅碗筷,再把老孃灶上吊的兩塊臘肉全部取下來,準備都拿到大哥屋去。
反正今年可以到大哥屋混飯吃了,乾脆把臘肉拿過去,還可以到二哥面前賣個乖,方光華的如意算盤打的好。
方光華提著臘肉走到大哥屋,看到菜已經上桌了,提著肉到方光輝面前打了個轉,「二哥,你回來了?我的侄兒侄女呢?」
旁邊坐著的老人們看到方光華還曉得提兩塊臘肉來,心裡都覺得今天他還算曉得事。可方光輝卻知道自己這個弟弟是不見兔子不撒鷹的,「在那邊呢,把臘肉放到灶房屋去就來吃飯吧!」
「好!」方光華大聲應道,到灶房屋看到小翠還破天荒的喊了一聲「二嫂」,驚得小翠背上都起雞皮疙瘩了。
田金玉看著臘肉,小聲和小翠嘀咕,「今天方老三莫不是中邪了?這麼大方,還抬了兩塊臘肉來?」
「莫是他炕的臘肉啊,還不是拿老人家的東西來做人情!」小翠早就看白了方光華,「不過今天是有點怪,平時老人家的東西他都認為是他的,也捨不得拿出來。」
等小翠和田金玉把白胖胖的餃子端上桌,一院子的老少爺們娘們就開始大快朵頤了。
今天桌上除了一道粉條是用豬腳湯煮的外,其他的全都是肉菜。豬腳燉蘿蔔,魚煮水豆腐,紅燒肉燉洋芋坨坨,臘肉炒幹豆腐,洋鴨子燉黃豆,豬雜水炒酸辣子,豬腳粉條,再加上一大碗白胖胖的餃子,剛好湊齊八個菜。
現在農村生活條件不好,平時飯桌上肉菜很少,今天看到這滿桌的菜,大人們還能控制自己,小孩子可管不了那麼多。小翠看到有桌小孩子特別多的,動筷子不到三分鐘,桌上菜碗裡面的菜全部精光,連湯都不剩。
小翠嘆口氣,這還不是窮鬧得,於是又要嫂子們幫添了一回菜,照樣不到三分鐘精光。
「不要再添了,再添也不夠吃,還有人沒吃的呢!」田金玉勸道。
這邊張金桂又鬧起來了,原來是哥哥「方鼻涕」搶了妹妹金菊碗裡的一塊臘肉吃,金菊只咬了一小口,剩下的被哥哥一口吃了。
金菊搶不贏大哥,於是就大聲的哭了起來。
「背時的,哭什麼哭,這不是你大伯二伯請客嗎,叫你大伯孃給你舀一碗豬腳來!」張金桂看桌上的菜都吃的差不多了,就想打著金菊的牌子問大媳婦要碗豬腳吃。
今天的豬腳燉得可真好,剛才張金桂搶到一塊,入口糯而不爛,正適合她們這些牙不好的老人吃,自己屋的還不準自己多吃點嗎?
「方鼻涕」聽到有吃的跑得比兔子還快,趕緊跑去找大伯孃李春