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,都想著賺錢充金庫,道:&ldo;祖母,您在通州不是有一處莊子嗎,我們闢一半來種番椒吧,青紅兩色番椒都能入菜,到時候您酒樓的生意一定會更上一層樓。&rdo;
&ldo;試試吧。&rdo;沈老夫人不排斥,在做生意上,她總是很大膽。
成靖寧佩服沈老夫人的眼光:&ldo;那我今晚做幾道辣菜,請大家一同品嘗!&rdo;
&ldo;去吧,你收的這些番椒都用上,不夠用就買一些回來。至於明年的種子,我認識幾個南洋來的商人,到時買一些好的。&rdo;沈老夫人對成靖寧的手藝表示期待。
成靖寧在花壇裡種的番椒自是不夠,外出買這東西,大管家沈時親自跑了一趟,帶回兩斤番椒。
拿到番椒後,成靖寧鑽進廚房,指揮廚娘準備晚上的菜。一道小炒肉,一道水煮肉片,一道花椒魚,還有辣子雞丁和麻辣鱔魚,外加兩個放了番椒的炒青菜,還磨了一大壺花生漿。十分家常的菜,端上桌就引來眾人圍觀。
成永皓一回家就聞到菜香,三兩步走到大理石鑲花梨木的如意紋圓桌旁,&ldo;今天的菜和平常的很不一樣,誰做的?&rdo;
&ldo;我吩咐廚娘做的,等會兒嘗嘗看。&rdo;成靖寧遞上筷子。由於是第一次吃辣,她放的辣椒並不多,所以也準備了一壺花生漿。
到飯點時間,成振清回來之後,一房人依次落座。沈老夫人沒有在吃飯時讓媳婦立規矩的習慣,顧子衿得以吃頓好飯。&ldo;今晚的菜不常見呀?&rdo;成振清拿著筷子,不知道先夾哪一盤。
&ldo;爹嘗一嘗鱔段吧,可能有點辣。&rdo;成靖寧說,倒了一碗花生漿送到他跟前。&ldo;祖母,娘,大哥,你們也嘗嘗看。&rdo;
辛辣在口腔裡蔓延,刺激著味覺神經,頓時覺得燒得慌,想放棄,又想繼續吃,這種糾結的感覺太折磨人了。成靖寧期待著問道:&ldo;好吃嗎?&rdo;
成振清尚算矜持,強忍著,&ldo;還不錯,就是辣了些。&rdo;花生漿沖淡嘴裡辛辣的味道,才開始嘗下一道菜。
&ldo;靖寧,這些菜怎麼做的?太好吃了,不過好辣呀!&rdo;成永皓說完猛灌水,番椒帶來的辛辣感還沒過,又把筷子伸向滿是花椒和番椒的花椒魚裡。
看他們父子倆這幅模樣,沈老夫人和顧子衿猶豫的收回筷子,轉向清淡的炒菜。成靖寧命人取清水來,&ldo;洗一洗再吃,沒那麼辣,不過味道是比不上原來的了。&rdo;
清水洗過的菜味道淡了許多,不過仍然能入口,沈老夫人嘗了幾口,擺脫了水洗菜,去吃原汁原味的辣菜。菜下肚的瞬間,沈老夫人肯定下午時分的想法。京城此地還沒有加番椒的辣菜,如果推出的話,定會受到追捧。這些菜只是家常,若做出更精緻可口的菜,酒樓的生意會更興隆。同時決定,把通州的那片地都種上番椒。
荀太夫人七十大壽後兩日便是團圓節,中秋的宴席依舊擺在景斕堂內,荀太夫人和大房堵了幾個月的氣,末了也只得放下齟齬。畢竟永寧侯府還得靠大房支撐,為了另兩個孫子,荀太夫人果斷的做出犧牲,召集全家在一起聚一聚,聯絡感情,談談血濃於水的親情。
每次聽到荀太夫人如流水般順暢自然的說出一家親,手足情以及闔家和睦之類的話,成靖寧總覺自己的心一抽一抽的。看面色依舊平和,甚至帶著微笑的三位至親長輩,成靖寧頓覺自己修行不夠。團圓節的宴席很熱鬧,至於每個人真實的心思如何,那就不得而知了。熬過漫長的中秋午宴,才能回自己的住處休息。
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